• Profile 72732
  • Registered: 12/13/2024
    Last seen: 01/15/2025

Steward
Waiter Second Cook
Uncertain availability
Job offers received: 0
Citizenship: Italy
Salary 2500

Personal data
Single 35 years, Smoker
Resident in: Mazara del Vallo (TP) Italy
Sea experience
1 month
Seaman's book
References
Certificates of Competency
Education, languages
Middle School
Italian English
IMO Courses / Certifications
Boat license
Hotel skills
• Laundry & Ironing • Food Safety • Experience in restaurants • Sommelier Course • Bartendering Course
Qualified for sailboats

Experience 1 month

  • Period: 11/2024 - 11/2024
    Unit: mega Victoria 169m. Mega Express 176m.
    Use, area: traghetto commerciale ro-ro / ro-ro pax
    Role held: Bartender, cameriere di ristorante, receptionist
    Main Tasks: Bartender: cocktail bar Cameriere di ristorante: servizio ai tavoli Receptionist: Assistenza clienti

Skills and abilities

  • Dinamico, altruista, empatico, diplomatico, con forte predisposizione alla clientela internazionale, al lavoro di squadra, a lavorare in situazioni di stress prolungato. Persona a modo pulito educato è di grande esperienza nel settore alberghiero e ospitalità.
    Further Abilities
    Ottime Competenze informatiche Buona conoscenza della lingua inglese Conoscenza approfondita della storia dei prodotti alcolici, cocktail e tecniche di preparazione, appassionato esperto di enologia. Competenze nella gestione dell'inventario e ricerca di prodotti specifici. Competenze in amministrazione fiscale e contabilità base. Ottime capacità di gestione e organizzazione eventi formali e non. Competenze e gestione della mis en place della tavola e del buffet creazione composizioni floreali creazione di centrotavola conoscenza bevande e vini organizzazione cocktail party gestione autonoma dell’housekeeping gestione della lavanderia gestione del guardaroba gestione degli approvvigionamenti di articoli per la cura personale, strumenti e consumabili per la manutenzione e la pulizia
    Soft skills
    Predisposizione naturale al lavoro di squadra, ottime competenze diplomatiche e di relazione con persone di altre nazionalità.
    Organizational skills
    Capacità di organizzare il budget di spesa, operatore di segreteria, capacità nella valutazione gestione e controllo delle criticità alimentari, organizzazione e gestione del personale e dei servizi, spese/incassi.
    Technical skills
    Competenza informatica avanzata, predisposizione all'apprendimento veloce di nuovi sistemi informatici, utilizzo senza limiti di programmi come excel, Word, data, sys-dat, Bacco. Conoscenza delle parti hardware PC.
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