Capacità e competenze

• Dinamico, altruista, empatico, diplomatico, con forte predisposizione alla clientela internazionale, al lavoro di squadra, a lavorare in situazioni di stress prolungato. Persona a modo pulito educato è di grande esperienza nel settore alberghiero e ospitalità.
  Competenze professionali

  Ottime Competenze informatiche Buona conoscenza della lingua inglese Conoscenza approfondita della storia dei prodotti alcolici, cocktail e tecniche di preparazione, appassionato esperto di enologia. Competenze nella gestione dell'inventario e ricerca di prodotti specifici. Competenze in amministrazione fiscale e contabilità base. Ottime capacità di gestione e organizzazione eventi formali e non. Competenze e gestione della mis en place della tavola e del buffet creazione composizioni floreali creazione di centrotavola conoscenza bevande e vini organizzazione cocktail party gestione autonoma dell’housekeeping gestione della lavanderia gestione del guardaroba gestione degli approvvigionamenti di articoli per la cura personale, strumenti e consumabili per la manutenzione e la pulizia
  Capacità relazionali

  Predisposizione naturale al lavoro di squadra, ottime competenze diplomatiche e di relazione con persone di altre nazionalità.
  Competenze organizzative

  Capacità di organizzare il budget di spesa, operatore di segreteria, capacità nella valutazione gestione e controllo delle criticità alimentari, organizzazione e gestione del personale e dei servizi, spese/incassi.
  Competenze tecniche

  Competenza informatica avanzata, predisposizione all'apprendimento veloce di nuovi sistemi informatici, utilizzo senza limiti di programmi come excel, Word, data, sys-dat, Bacco. Conoscenza delle parti hardware PC.