• Profile 59289
  • Registered: 07/26/2020
    Last seen: 04/30/2023

1° Steward
Deckhand Waiter Chief Steward
Uncertain availability
Job offers received: 0
Citizenship: Italy
Salary € Not declared
Personal data
Single 42 years, Smoker
Resident in: Rignano Flaminio (RM) Italy
Sea experience
1 year 6 months
Seaman's book
1° category

Waiter
References
Certificates of Competency
Education, languages
Training School
Italian English
IMO Courses / Certifications
STCW Basic Training (4 courses)
Crowd Management Training
Awareness Famil. to Security
Assistente bagnante, HACCP,ADDESTRAMENTO NAVI PASSEGIERI.SECURITY AWARENESS, PEST MANAGEMENT CERTIFICATE
Boat license
Qualified for sailboats

Experience 1 year 6 months

  • Period: 01/2020 - 05/2020
    Unit: Costa Favolosa
    Use, area: Costa Crociere spa
    Role held: Manager
    Main Tasks: responsabile del beverage a bordo e gestione di tutti i bar di bordo
  • Period: 05/2019 - 10/2019
    Unit: motore
    Use, area: Costa crociere spa
    Role held: manager
    Main Tasks: responsabile di tutto il beverage e gestione di tutti i bar di bordo
  • Period: 08/2018 - 02/2019
    Unit: motore 323m
    Use, area: Costa Crociere nave Diadema
    Role held: Manager
    Main Tasks: responsabile del beverage a bordo e gestione di tutti i bar di bordo

Skills and abilities

  • Svolgo il mio lavoro con passione e grande motività al raggiungimento degli obbiettivi e alla grande missione di rendere perfetto e senza problematiche il lavoro assegnatomi.
    Further Abilities
    20 anni di esperienza nel mondo della ristorazione, conseguito un master in food&beverage management , Sommelier Master Class A.I.S. conseguito all’Hilton di Roma. Gestione di grandi numeri di persone ed esperienza in tutti i generi sia ristoranti classici che Stellati.
    Soft skills
    lavoro di squadra in team e risoluzione dei problemi
    Organizational skills
    organizzazione di eventi, cene gala, cene gourmet. Organizzare e formazione personale sempre nel mio ambito accoglienza
    Technical skills
    ottima conoscenza di macchinari inerenti alla ristorazione, in caso di guasti possibilità di risoluzione problema
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