• Profile 56723
  • Registered: 08/18/2019
    Last seen: 02/14/2024
  • Chef
  • Married 36 y.o. Smoker
    Resident in: Venafro (IS) Italy
    Passport: Italy
  • Available for additional task(s) as:
    Cook
  • More skills:
    Food Safety Experience in restaurants
  • Uncertain availability
  • Fully Vaccinated against Covid-19
  • Expected salary: 4000-5000
  • Job Offers Received: 2
  • Speaking: Italian Italian Italian Italian
  • Education: Hotel Management School
  • NO Certificates of Competency
  • IMO Courses / Qualifications
    STCW Basic Training (4 courses)
    First Aid
    Awareness Famil. to Security
  • Registered in 1° category in Termoli as: Chef
    4 years 11 months on Seaman's Book
  • Navigation experience: 3 years 7 months
  • NOT qualified for sailboats
  • NO Nautical Licence
  • There are no attachments available
  • Additional info
  • Personal Notes
    Sono una persona molto solare divertente e molto serio e socievole con tutti ,. e pignolo quando riguarda il mio lavoro cerco sempre di dare il meglio del meglio, sono sempre alla ricerca di prodotti di altissima qualità, la mia cucina e classica mediterraneo rivisitata e anche gourmet è chi ricerca il gusto, lo sperimentatore di nuovi accostamenti di sapore, il creativo al servizio di materie prime.
  • Competencies
    Nella mia carriera da cuoco ho avuto molte esperienze in ristoranti e Relais & Châteaux e la conoscenza delle materie prime della cucina gli accostamenti da fa , e ora ho un bagaglio di esperienza . Ho fato dei concorsi di cucina di andare per mettermi in gioco e di capire e vedere altre tecniche. Ora sono arrivato al punto di essere completo .
  • Soft skills
    Capacita di entrata in porto e uscita (attaccare in porto )
  • Organizational skills
    Creare con gli ospiti scuola di cucina e farli fare esempio la pasta a l'uovo
  • Technical skills
    .
  • Sea experience
  • Period: 05/2023 - 10/2023
    Unit: 27m
    Intended use, area: Commerciale yacht don Michele armatore Giuseppe larivera
    Role held: Cuoco
    Main Tasks: Cuoco . Responsabile dalla cambusa
  • Period: 04/2022 - 10/2022
    Unit: 28m
    Intended use, area: Commerciale charter yacht don Michele armatore giuseppe larivera
    Role held: Cuoco
    Main Tasks: Cuoco Responsabile cambusa
  • Period: 05/2021 - 10/2021
    Unit: 28m motore
    Intended use, area: Commerciale charter yacht don Michele armatore Giuseppe larivera
    Role held: Cuoco
    Main Tasks: Cuoco e responsabile del campusa
  • Period: 05/2020 - 10/2020
    Unit: 28m motore
    Intended use, area: Commerciale charter yacht don Michele armatore Giuseppe larivera
    Role held: Cuoco
    Main Tasks: Cuoco e responsabile del cambusa
  • Period: 05/2019 - 10/2019
    Unit: 28m motore
    Intended use, area: Commerciale charter yacht don Michele armatore Giuseppe larivera
    Role held: Cuoco
    Main Tasks: Cuoco e responsabile del cambusa
  • Period: 05/2018 - 10/2018
    Unit: 28m motore
    Intended use, area: Commerciale charter yacht don Michele armatore Giuseppe larivera
    Role held: Cuoco
    Main Tasks: Cuoco e responsabile del cambusa
  • Period: 05/2017 - 10/2017
    Unit: 27m
    Intended use, area: Commerciale charter yacht don Michele armatore Giuseppe larivera
    Role held: Cuoco
    Main Tasks: Cuoco responsabile campusa