• Profile 25074
  • Registered: 06/02/2010
    Last seen: 11/28/2022
  • Cook
  • Single 43 y.o. Non smoker
    Resident in: Grumo Nevano (NA) Italy
    Passport: Italy
  • Available for additional task(s) as:
    Deckhand Deck Cadet Deck Officer Waiteress Second Cook Cook Stewardess Chief Stewardess
  • More skills:
    Experience in restaurants
  • Uncertain availability
  • Covid-19 vaccination unknown
  • Expected salary: Not declared
  • Job Offers Received: 20
  • Speaking: Italian Spanish French
  • Education: Classical Studies (Secondary School)
  • Certificates of Competency:
    Ufficiale del diporto (Yachts ≤200GT)
    CUOCO
  • IMO Courses / Qualifications
    Radar A.R.P.A.
    Radar Obs./Plottin
    Medical care
    Advanced Firefighting
  • Registered in 1° category in NAPOLI as: Officer
    4 years 10 months on Seaman's Book
  • Navigation experience: 7 years 2 months
  • NOT qualified for sailboats
  • Power Boat Coastal issued in: 2007
  • There are no attachments available
  • Additional info
  • Personal Notes
    ORMAI IL MARE E LE BARCHE SONO LA MIA VITA...AMO QUESTO LAVORO E NON SMETTO MAI DI MIGLIORARMI PROFESSIONALMENTE...LA MIA PRINCIPALE OCCUPAZIONE E'LA CUCINAl:IN POSSESSO DELL'ATTESTATO DI CORSO DI TECNICHE DI BASE 34 EDIZIONE E DEL DIPLOMA DI CORSO SUPERIORE DI CUCINA ITALIANA DELLA SCUOLA INTERNAZIONALE DI CUCINA" ALMA"DI GUALTIERO MARCHESI. ADORO DARE ATTENZIONE AGLI ALTRI CON LE MIE PREPARAZIONI E ACCONTENTARE IL LORO PALATO. VALIDO AIUTO IN COPERTA,SO'OCCUPARMI DEGLI INTERNI IN MANIERA IMPECCABILE E DI TUTTO CIO'CHE RIGUARDA UN SERVIZIO ELEGANTE IN TAVOLA.LA MIA CUCINA E' PREVALENTEMENTE MEDITERRANEA .QUINDI IL MIO RUOLO A BORDO PUO'AVERE VARI INDIRIZZI. SONO UNA PERSONA SOLARE E MOLTO SOCEVOLE,MOLTO EDUCATA E APERTA AL DIALOGO.DIFFICILMENTE DIVENTO IRRASCIBILE SOLO SE POSTA DIFRONTE A SITUAZIONI UMANAMENTE INSOSTENIBILI.LA MIA AMBIZIONE FUTURA?AVERE SEMPRE UN'AMBIZIONE...PER POTER COSI'AVERE UNA RAGIONE DI VITA..
  • Competencies
    Totale autonomia nella preparazione dei pasti,servizio in tavola e su cio'che riguarda il riordino e la pulizia degli interni -esterni.Spiccate capacita'di aiuto in manovra.
  • Soft skills
    Grande capacita'di entrare in empatia con gli altri e a svolgere lavoro di squadra nel reciproco rispetto dei ruoli ma venendosi incontro umanamente nel bisogno.
  • Organizational skills
    Ancor prima di questo lavoro ho sempre avuto grandi capacita'organizzative e di dirigenza in quanto dirigente di comunita'di una casa alloggio per disabili e bambini a rischio,nella quale mi occupavo anche della parte finanziaria e nell'elaborazione di attivita'ludico-ricreative per portar avanti il proggetto.Con il lavoro in barca ho velocizzato i tempi nell'organizzare il lavoro e risolvere problemi.Ho imparato che non bisogna mai scaricare sugli altri membri dell'equipaggio le proprie paure o noia o rabbia soprattutto dopo i lunghi periodi di imbarco e che gli ospiti devono vivere sempre in un clima di serenita'a bordo.
  • Technical skills
    Sono sempre aperta a nuove cose da fare e la capacita'e' di impararle velocemete e ripeterle,anche quelle che per una donna potrebbero sembrare pesanti.ho una buona competenza del computer.....
  • Sea experience
  • Period: 07/2017 - 11/2017
    Unit: HOTEL-RISTORANTE
    Intended use, area: VILLA AVELLINO RESIDENZA STORICA DI POZZUOLI
    Role held: CUOCO
    Main Tasks: CUOCO CAPOPARTITA AI SECONDI
  • Period: 04/2016 - 10/2016
    Unit: ALBERGO-RISTORANTE
    Intended use, area: RISTORANTE "IL MONASTERO" NEL CASTELLO ARAGONESE DI ISCHIA
    Role held: CUOCO
    Main Tasks: CAPOPARTITA AI PRIMI
  • Period: 05/2015 - 11/2015
    Unit: M/Y PERSHING 80'
    Intended use, area: FAMIGLIA RAINONE
    Role held: SECONDO,CUOCA,HOSTESS
    Main Tasks: TUTTA LA GESTIONE DELLA BARCA IN COLLABORAZIONE CON IL COMANDANTE
  • Period: 04/2015 - 10/2015
    Unit: AGRITURISMO
    Intended use, area: IL GIARDINO DEI CILIEGI VILLA MONICA EVENTI
    Role held: CUOCO
    Main Tasks: SECONDO CUOCO
  • Period: 04/2014 - 10/2014
    Unit: AZIMUT 86 s
    Intended use, area: INDUSTRIE ABATE HOLDING s.r.l.
    Role held: CUOCA-HOSTESS
    Main Tasks: Cucina, riordino interni ed esterni, aiuto manovra...
  • Period: 05/2013 - 11/2013
    Unit: M/N 30 M BENETTI(LOGICA98)" ALEICA"
    Intended use, area: SAVARESE ROBERTO
    Role held: CUOCA-HOSTESS
    Main Tasks: PREPARAZIONE DEL MENU',PULIZIA DEGLI INTERNI IN COLLABORAZIONE HOSTESS E AIUTO IN MANOVRA
  • Period: 07/2011 - 10/2011
    Unit: SUNSIKER '75 M.24 "EASY"
    Intended use, area: SIG.SURACI
    Role held: CUOCA -HOSTESS
    Main Tasks: PREPARAZIONE PASTI, ACOGLIENZA DEGLI OSPITI, PILUZIA E RIORDINO EGLI INTERNI E AIUTO IN MANOVRA
  • Period: 08/2010 - 10/2010
    Unit: SUNSIKER 75' EASY
    Intended use, area: SIG.SURACI
    Role held: CUOCA -HOSTESS
    Main Tasks: PREPARAZIONE PASTI, MICE EN PLACE, PULIZIA E RIORDINO DEGLI INTERNI E AIUTO IN MANOVRA
  • Period: 07/2010 - 07/2010
    Unit: MANGUSTA 80'
    Intended use, area: MAINA
    Role held: CUOCA-HOSTESS
    Main Tasks: PREPARAZIONE DEI PASTI, MICE EN PLACE, RIORDINO E PULIZIA DEGLI INTERNI
  • Period: 01/2010 - 01/2010
    Unit: Vela da charter Goletta 22 m"ANNAROBY"
    Intended use, area: ANTONIO MANZI
    Role held: CUOCA-ALLIEVO UFF.
    Main Tasks: Cucina,gestione autonoma della manovra in coperta,collaborazione in navigazione con il comandante, servizio in tavola e aiuto nel servizio di pulizia interni ed esterni.
  • Period: 06/2009 - 12/2009
    Unit: Motor Yacht Azimut 75'"Ikal"
    Intended use, area: VINCENZO ANGELONI
    Role held: CUOCA-ALLIEVO UFF.
    Main Tasks: Preparazione del menu',servizio elegante in tavola,da sola impegnata nella manovra di ormeggio, riordino e pulizia degli interni.
  • Period: 04/2008 - 12/2008
    Unit: Motor Yacht Conam 78'"SOLANGE" charter
    Intended use, area: MAINA
    Role held: HOSTESS-ALLIEVO UFFICIALE
    Main Tasks: Riordino e pulizia degli interni ed esterni, completa collaborazione in coperta e in cucina. Servizio elegante in tavola
  • Period: 05/2007 - 12/2007
    Unit: Barca d'epoca Picchiotti 77 ' charter "MAJULEMA"
    Intended use, area: SOCIETA'
    Role held: HOSTESS-MARINAIO
    Main Tasks: Completa collaborazione in manovra, aiuto riordino interni ed esterni e cucina. Servizio elegante in tavola.
  • Period: 04/2007 - 04/2007
    Unit: Moto Nave charter Maiora"ALDEBARAN I°"
    Intended use, area: DE MARCO
    Role held: CHEF STUART
    Main Tasks: Riordino,pulizia e abbellimento degli interni.Accoglienza degli ospiti e servizio elegante in tavola.Aiuto in manovra.
  • Period: 04/2006 - 01/2007
    Unit: Motor Yacht Alalunga 78'nuova"SCUGNIZZA"
    Intended use, area: GENNARO PILATO
    Role held: HOSTESS-ALLIEVO UFFICIALE
    Main Tasks: Riordino e pulizia degli interni ed esterni, aiuto in cucina e gestione della manovra
  • Period: 09/2005 - 10/2005
    Unit: Motor Yacht Alalunga 78'in legno "SCUGNIZZA"
    Intended use, area: GENNARO PILATO
    Role held: HOSTESS
    Main Tasks: Riordino e pulizia interni ed esterno,aiuto in manovra e in cucina e servizio di biancheria.
  • Period: 06/2005 - 09/2005
    Unit: Motor Yacht "Ferretti 80'"MILLEFLEUR
    Intended use, area: GIORGIO CORBELLI
    Role held: HOSTESS
    Main Tasks: Riordino e pulizia degli interni,aiuto in coperta e in cucina.Servizio di biancheria
  • Period: 04/2005 - 06/2005
    Unit: Moto nave da noleggio Maiora 45 m"SEN SEI"
    Intended use, area: STEFANO ROMA
    Role held: HOSTESS
    Main Tasks: Riordino e pulizia degli interni,accoglienza degli ospiti,aiuto in manovra