• Profile 63614
  • Registered: 14 August 2022
    Last seen: 15 May 2026

Cook
Second Cook Cook
Job offers received: 2
Citizenship: Italy
Current location: Genova
Salary € Not declared
Personal Data
Married 70 years, Non-smoker
Resident in: Genova (GE) Italy
Sea experience
2 years 7 months
Without Seaman's Book
Without  References
Without  Certificates of Competency (CoC)
Education, languages
Training School
Italian Spanish English French
IMO Courses
STCW Basic Training (4 courses)
Hccp. Intolleranze alimentari
Without  Boat license
Hotel skills
• Food Safety
Without  Sailboat experiences

5 boardings (2 years 7 months)

  • Period: August 2024 - September 2025
    Unit: 46
    Use, area: Charter Privato
    Role held: Chef
    Main Tasks: Mantenimento igienica della cucina,controllo degli alimenti allergia e scadenze, rifornimento cambusa, preparazione Colazione ,Pranzo Cena,per Equipaggio, Armatore ,Ospiti, il tutto dettato dal Comandante o Armatore.
  • Period: April 2024 - September 2024
    Unit: 34
    Use, area: Privata mediterraneo
    Role held: Chef
    Main Tasks: Mantenimento igienica della cucina,controllo degli alimenti allergia e scadenze, rifornimento cambusa, preparazione Colazione ,Pranzo Cena,per Equipaggio, Armatore ,Ospiti, il tutto dettato dal Comandante o Armatore.
  • Period: April 2022 - September 2022
    Unit: 27 caicco vela
    Use, area: Privata
    Role held: Cuoco .Marinaio
    Main Tasks: Mantenimento igienica della cucina,controllo degli alimenti allergia e scadenze, rifornimento cambusa, preparazione Colazione ,Pranzo Cena,per Equipaggio, Armatore ,Ospiti, il tutto dettato dal Comandante o Armatore.
  • Period: May 2019 - October 2019
    Unit: 28 mt
    Use, area: M/Y SUNSIKER
    Role held: Chef
    Main Tasks: Cuoco . Preparazione di colazioni,Pranzi, Antipasti,Cene,a base di carni,pesci,verdure,no dolci. Cucina mediterranea, Pulizia e sanificazione Cucina. Gestione cambusa
  • Period: May 2018 - September 2018
    Unit: 30 mt. Vela
    Use, area: Privato
    Role held: Cuoco chef
    Main Tasks: Cuoco . Preparazione di colazioni,Pranzi, Antipasti,Cene,a base di carni,pesci,verdure,no dolci. Cucina mediterranea, Pulizia e sanificazione Cucina. Gestione cambusa

Skills and abilities

  • Further Abilities
    Capacità di adattarsi in spazi ristretti e collaborazione con altre persone.
    Soft skills
    Relazionarsi con personale del servizio senza perdere i doveri che impongono del proprio lavoro.
    Organizational skills
    Organizzare pranzi e cene Più persone l'importante avere tempo e collaborazione giuste. gestione organizzative utilizzo sofware e pc.
    Technical skills
    Cucina mediteranea Preparazioni di Carni Asado. Preparazione pesci
  • No documents attached
           

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