• Profile 69068
  • Registered: 10/04/2023
    Last seen: 01/15/2025

Chef
Deckhand Second Cook Cook
Available from 03/01/2025
Job offers received: 0
Passport: Italy
Salary € Not declared
Personal data
Single 45 years, Non-smoker
Resident in: Santa Flavia (PA) Italy
Sea experience
1 year 3 months
Seaman's book
2° category , Palermo , Crew Cook assistant
References
Certificates of Competency
Education, languages
Technical School
Italian English French
IMO Courses / Certifications
STCW Basic Training (4 courses)
Pass. Ships Training
Boat license
Power Boat Coastal (1999)
Hotel skills
• Food Safety
Qualified for sailboats

Experience 1 year 3 months

  • Period: 05/2024 - 10/2024
    Unit: M/Y Silver Star 24 mt
    Use, area: Charter
    Role held: Chef
    Main Tasks: Responsabile di cucina
  • Period: 05/2023 - 09/2023
    Unit: Angelique 24m caicco
    Use, area: Charter
    Role held: Cuoco/marinaio
    Main Tasks: Responsabile di cucina e aiuto in coperta
  • Period: 06/2022 - 09/2022
    Unit: Angelique 24m caicco
    Use, area: Charter
    Role held: Cuoco/marinaio
    Main Tasks: Responsabile di cucina e aiuto in coperta

Skills and abilities

  • Mi piace il mare e la navigazione. Sono uno chef di cucina. Sono anche marinaio. So dare una mano anche in coperta. Ho patente nautica. Ho esperienza in ristoranti e come chef di bordo. Grande capacità e conoscenza della cucina mediterranea e marinara. Ottima conoscenza e lavorazione del pesce in cucina.
    Further Abilities
    ESPERIENZA LAVORATIVA
    2022 – 2023 ] Chef di Bordo
    Sea Life Charter / Angelique S.r.l.

    [ 2019 – 2020 ] Chef De Cuisine
    Il Pesce è Servito S.r.l.s. Palermo

    [ 2019 ] Cuoco Capo Partita
    Hotel Portogreco Scanzano Ionica (MT)

    [ 2017 – 2018 ] Chef De Cuisine
    Ristorante da Nico Palermo

    [ 2012 – 2017 ] Chef De Cuisine
    Il Pesce è Servito S.a.s. Palermo