• Profile 67552
  • Registered: 04/28/2023
    Last seen: 01/15/2024

Cook
Cook
Uncertain availability
Job offers received: 1
Passport: Italy
Salary € 3000-4000
Personal data
Sposato/a 49 years, Non fumo
Resident in: Caserta (CE) Italy
Sea experience
17 years 9 months
30 years on Seaman's Book
Seaman's book
2° category, Napoli, Crew Cook
Certificates of Competency
Diploma alberghiero
IMO Courses / Certifications
STCW Basic Training (4 courses)
Advanced Firefighting
First Aid
Survival Craft and Rescue Boats (Not Fast)
Awareness Famil. to Security
Oil Chem. Gas Familiariz.
Education, languages
Hotel Management School
Italian English Spanish
Boat license
NO Boat license
Hotel skills
• Food Safety • Experience in restaurants
Qualified for sailboats
NOT qualified for sailboats

Boardings carried out

  • Period: 12/2022 - 04/2023
    Unit: M/C
    Use, area: nave petroliera
    Role held: cuoco equipaggio
    Main Tasks: cuoco unico
  • Period: 05/2022 - 08/2022
    Unit: M/C
    Use, area: nave petroliera
    Role held: cuoco equipaggio
    Main Tasks: cuoco unico
  • Period: 09/2021 - 01/2022
    Unit: M/C
    Use, area: nave petroliera
    Role held: cuoco equipaggio
    Main Tasks: cuoco unico
  • Period: 03/2021 - 07/2021
    Unit: M/C
    Use, area: nave petroliera
    Role held: cuoco equipaggio
    Main Tasks: cuoco unico
  • Period: 10/2020 - 12/2020
    Unit: M/N
    Use, area: nave traghetto ro/ro pax
    Role held: cuoco equipaggio
    Main Tasks: cuoco unico
  • Period: 05/2020 - 09/2020
    Unit: M/N
    Use, area: nave traghetto ro/ro pax
    Role held: cuoco equipaggio
    Main Tasks: cuoco cucina equipaggio
  • Period: 09/2019 - 01/2020
    Unit: M/N
    Use, area: nave traghetto ro/ro pax
    Role held: cuoco equipaggio
    Main Tasks: cuoco unico
  • Period: 02/2019 - 06/2019
    Unit: M/N
    Use, area: nave traghetto ro/ro pax
    Role held: cuoco equipaggio
    Main Tasks: cuoco cucina equipaggio
  • Period: 07/2018 - 11/2018
    Unit: M/N
    Use, area: nave traghetto ro/ro pax
    Role held: cuoco equipaggio
    Main Tasks: cuoco cucina equipaggio
  • Period: 01/2018 - 04/2018
    Unit: M/N
    Use, area: nave traghetto ro/ro pax
    Role held: cuoco equipaggio
    Main Tasks: cuoco cucina equipaggio
  • Period: 08/2017 - 11/2017
    Unit: M/N
    Use, area: nave traghetto ro/ro pax
    Role held: cuoco equipaggio
    Main Tasks: cuoco cucina equipaggio
  • Period: 03/2017 - 06/2017
    Unit: M/N
    Use, area: nave traghetto ro/ro pax
    Role held: cuoco equipaggio
    Main Tasks: cuoco cucina equipaggio
  • Period: 09/2016 - 01/2017
    Unit: M/N
    Use, area: nave traghetto ro/ro pax
    Role held: cuoco equipaggio
    Main Tasks: cuoco cucina equipaggio
  • Period: 04/2016 - 07/2016
    Unit: M/N
    Use, area: nave traghetto ro/ro pax
    Role held: dispensiere
    Main Tasks: cuoco unico
  • Period: 12/2015 - 02/2016
    Unit: M/N
    Use, area: nave traghetto ro/ro pax
    Role held: dispensiere
    Main Tasks: cuoco unico
  • Period: 08/2015 - 11/2015
    Unit: M/N
    Use, area: nave traghetto ro/ro pax
    Role held: cuoco equipaggio
    Main Tasks: cuoco unico
  • Period: 03/2015 - 06/2015
    Unit: M/N
    Use, area: nave traghetto ro/ro pax
    Role held: dispensiere
    Main Tasks: cuoco unico
  • Period: 05/2014 - 09/2014
    Unit: M/N
    Use, area: nave traghetto ro/ro pax
    Role held: dispensiere
    Main Tasks: cuoco unico
  • Period: 09/2013 - 01/2014
    Unit: M/N
    Use, area: porta container
    Role held: cuoco equipaggio
    Main Tasks: cuoco unico
  • Period: 01/2013 - 05/2013
    Unit: M/N
    Use, area: porta container
    Role held: cuoco equipaggio
    Main Tasks: cuoco unico
  • Period: 04/2012 - 07/2012
    Unit: M/N
    Use, area: porta container
    Role held: cuoco equipaggio
    Main Tasks: cuoco unico
  • Period: 07/2011 - 11/2011
    Unit: M/N
    Use, area: porta container
    Role held: cuoco equipaggio
    Main Tasks: cuoco unico
  • Period: 10/2010 - 03/2011
    Unit: M/N
    Use, area: porta container
    Role held: cuoco equipaggio
    Main Tasks: cuoco unico
  • Period: 02/2010 - 06/2010
    Unit: M/N
    Use, area: porta container
    Role held: cuoco equipaggio
    Main Tasks: cuoco unico
  • Period: 06/2009 - 09/2009
    Unit: M/N
    Use, area: porta container
    Role held: cuoco equipaggio
    Main Tasks: cuoco unico
  • Period: 09/2008 - 12/2008
    Unit: M/N
    Use, area: porta container
    Role held: cuoco equipaggio
    Main Tasks: cuoco unico
  • Period: 03/2008 - 07/2008
    Unit: M/C
    Use, area: Nave petroliera
    Role held: cuoco equipaggio
    Main Tasks: cuoco unico
  • Period: 11/2007 - 01/2008
    Unit: M/N
    Use, area: porta container
    Role held: cuoco equipaggio
    Main Tasks: cuoco unico
  • Period: 05/2007 - 06/2007
    Unit: M/T
    Use, area: nave traghetto ro/ro pax
    Role held: cuoco equipaggio
    Main Tasks: cuoco unico
  • Period: 03/2003 - 05/2003
    Unit: M/NT
    Use, area: nave traghetto ro/ro pax
    Role held: cuoco equipaggio
    Main Tasks: cuoco unico
  • Period: 11/2002 - 12/2002
    Unit: M/N
    Use, area: nave traghetto ro/ro pax
    Role held: cuoco equipaggio
    Main Tasks: cuoco unico
  • Period: 05/2002 - 07/2002
    Unit: N/T
    Use, area: nave traghetto ro/ro pax
    Role held: cuoco equipaggio
    Main Tasks: cuoco unico
  • Period: 03/2002 - 05/2002
    Unit: N/T
    Use, area: nave traghetto ro/ro pax
    Role held: garzone cucina
    Main Tasks: secondo cuoco
  • Period: 12/2001 - 02/2002
    Unit: N/T
    Use, area: nave traghetto ro/ro pax
    Role held: cuoco equipaggio
    Main Tasks: cuoco unico
  • Period: 07/2001 - 08/2001
    Unit: N/T
    Use, area: nave traghetto ro/ro pax
    Role held: garzone cucina
    Main Tasks: secondo cuoco
  • Period: 03/2001 - 05/2001
    Unit: N/T
    Use, area: nave traghetto ro/ro pax
    Role held: garzone cucina
    Main Tasks: secondo cuoco
  • Period: 11/2000 - 12/2000
    Unit: N/T
    Use, area: nave traghetto ro/ro pax
    Role held: garzone cucina
    Main Tasks: secondo cuoco
  • Period: 06/2000 - 08/2000
    Unit: N/T
    Use, area: nave traghetto ro/ro pax
    Role held: garzone cucina
    Main Tasks: secondo cuoco
  • Period: 12/1999 - 02/2000
    Unit: N/T
    Use, area: nave traghetto ro/ro pax
    Role held: garzone cucina
    Main Tasks: secondo cuoco
  • Period: 07/1999 - 09/1999
    Unit: N/T
    Use, area: nave traghetto ro/ro pax
    Role held: garzone cucina
    Main Tasks: secondo cuoco
  • Period: 03/1998 - 06/1998
    Unit: N/T
    Use, area: nave traghetto ro/ro pax
    Role held: garzone cucina
    Main Tasks: secondo cuoco
  • Period: 09/1997 - 12/1997
    Unit: N/T
    Use, area: nave traghetto ro/ro pax
    Role held: garzone cucina
    Main Tasks: secondo cuoco
  • Period: 06/1997 - 07/1997
    Unit: N/T
    Use, area: nave traghetto ro/ro pax
    Role held: garzone cucina
    Main Tasks: secondo cuoco
  • Period: 03/1997 - 05/1997
    Unit: N/T
    Use, area: nave traghetto ro/ro pax
    Role held: garzone cucina
    Main Tasks: secondo cuoco
  • Period: 10/1996 - 01/1997
    Unit: N/T
    Use, area: nave traghetto ro/ro pax
    Role held: garzone cucina
    Main Tasks: secondo cuoco
  • Period: 07/1996 - 09/1996
    Unit: N/T
    Use, area: nave traghetto ro/ro pax
    Role held: garzone cucina
    Main Tasks: secondo cuoco
  • Period: 03/1996 - 06/1996
    Unit: N/T
    Use, area: nave traghetto ro/ro pax
    Role held: garzone cucina
    Main Tasks: secondo cuoco
  • Period: 09/1995 - 12/1995
    Unit: N/T
    Use, area: nave traghetto ro/ro pax
    Role held: garzone cucina
    Main Tasks: secondo cuoco
  • Period: 04/1995 - 07/1995
    Unit: N/T
    Use, area: nave traghetto ro/ro pax
    Role held: garzone cucina
    Main Tasks: secondo cuoco
  • Period: 11/1994 - 01/1995
    Unit: N/T
    Use, area: Nave traghetto ro/ro pax
    Role held: garzone cucina
    Main Tasks: secondo cuoco
  • Period: 07/1994 - 09/1994
    Unit: N/T
    Use, area: nave traghetto ro/ro pax
    Role held: garzone cucina
    Main Tasks: secondo cuoco
  • Period: 03/1994 - 05/1994
    Unit: M/T
    Use, area: Nave traghetto ro/ro pax
    Role held: garzone cucina
    Main Tasks: secondo cuoco
  • Period: 11/1992 - 02/1993
    Unit: M/T
    Use, area: Nave traghetto ro/ro pax
    Role held: garzone cucina
    Main Tasks: secondo cuoco
  • Period: 07/1992 - 09/1992
    Unit: 6135
    Use, area: Nave traghetto
    Role held: Garzone cucina
    Main Tasks: Secondo cuoco
  • Period: 03/1992 - 06/1992
    Unit: M/N
    Use, area: nave traghetto
    Role held: garzone cucina
    Main Tasks: garzone di cucina unico
  • Period: 09/1991 - 12/1991
    Unit: 300 mt
    Use, area: Ro/to pax
    Role held: Garzone cucina
    Main Tasks: Aiuto cuoco

Personal info

  • Ho esperienza da oltre 30 anni da cuoco equipaggio su varie tipologie di navi e sono in cerca di una compagnia per migliorarmi ulteriormente
    Capacita di lavorare in team in cucina,buona resistenza allo stress e alla fatica fisica,conoscitore della cucina trdizionale e regionale italiana
    Ottime capacita di lavorare in team anche e sopratutto con personale di nazionalita differenti
    Ottima capacita organizzativa di gruppo
    Comprenze nell’uso di nuove tecnologie e aggiornamenti per quanto riguarda l’evoluzione della cucina stessa
  • No attachments available