• Profile 64109
  • Registered: 03/23/2022
    Last seen: 09/25/2023

Chef
Cook Stewardess
Uncertain availability
Job offers received: 3
Passport: Colombia
Salary € Not declared
Personal data
Single 59 years, Non fumo
Resident in: Barcelona Spain
Sea experience
3 years 5 months
10 years on Seaman's Book
Seaman's book
2° category, La Guaira, Venezuela, Steward/Stewardess
Certificates of Competency
NO Certificates of Competency
IMO Courses / Certifications
STCW Basic Training (4 courses)
Medical care
Awareness Famil. to Security
High Speed Craft
Certificati STCW2010, VPDSD, ENG1 (no limitations) validi.
Education, languages
Tourism Technical School
Spanish English Italian Greek
Boat license
NO Boat license
Hotel skills
• Food Safety • Silver Service Course
Qualified for sailboats
Qualified for sailboats

Boardings carried out

  • Period: 05/2023 - 08/2023
    Unit: Motor Yacht 25 mt
    Use, area: Privato, Mediterraneo
    Role held: Chef
    Main Tasks: Risponsabile per le proviste e cucina per 4 persone di equipaggio e fra 8 e 12 ospiti, charter back to back. Aiuto ormeggi.
  • Period: 01/2023 - 02/2023
    Unit: Motor Yacht 22 mt.
    Use, area: Privato, Bahamas
    Role held: Chef
    Main Tasks: Responsabile - boss on- per la cucina per l'Armatore ed ospiti (4 persone) e anche per l'equipaggio (5 persone). Il lavoro e stato svolto a casa dell'Armatore alle Bahamas dove, quando non c'era lui, sono stata a carico anche della manutenzione della villa (housekeeping).
  • Period: 12/2022 - 12/2022
    Unit: Motor Yacht 31 mt
    Use, area: Privato
    Role held: Chef
    Main Tasks: Lavoro free lance come Chef per il periodo Natalizio (una settimana)
  • Period: 11/2022 - 12/2022
    Unit: 40mt
    Use, area: motor yacht
    Role held: Crew Chef
    Main Tasks: Sono assunta a titolo temporale come cuoca per l'equipaggio e anche per sistemare gli interni della barca pronta per essere espedita all'estero
  • Period: 06/2022 - 09/2022
    Unit: M/Y 25 mt.
    Use, area: Yacht Privato
    Role held: Chef
    Main Tasks: Lavoro stagionale svolto al Mediterraneo in qualifica di chef per gli armatori (messicani, kosher) e anche l''equipaggio. Proviste, cucina, guida del tender, aiuto durante l''ormeggio. 4 persone di equipagio e fra 6-13 di ospiti
  • Period: 05/2022 - 05/2022
    Unit: 50mt motor yacht
    Use, area: Privato
    Role held: Stewardess
    Main Tasks: Daywork rimettere a posto l''interni dello yacht pronto per l''uso dell''armatore dopo lavori in cantiere.
  • Period: 07/2018 - 11/2018
    Unit: Ferretti-Motore 35mt
    Use, area: Privato
    Role held: Hostess-Cuoca
    Main Tasks: Mantenimento interni, 4 cabine ospiti e cabina armatoriale. Cuoca per l''equipaggio e per l''armatore qualche volta. Aiuto ormeggio.
  • Period: 04/2018 - 05/2018
    Unit: Benetti-Motore 35mt
    Use, area: Privato
    Role held: Chef
    Main Tasks: Cucinare colazione, pranzo e cena per l''equipaggio. Cucinare per armatore ed ospiti (messicani) il fine settimana.
  • Period: 03/2018 - 04/2018
    Unit: Lyman Morse Motore 30mt
    Use, area: Privato
    Role held: Cuoca-Hostess
    Main Tasks: Pulizie delle cabine (4), cucina per l''armatore ed ospiti (4-6 persone), aiuto ormeggi.
  • Period: 12/2017 - 01/2018
    Unit: Westport Motore 55mt
    Use, area: Privato
    Role held: Chef
    Main Tasks: Cucinare per l''equipaggio. Pulizia della cucina. Spesse.
  • Period: 06/2017 - 07/2017
    Unit: Sunseeker 35mt motore
    Use, area: Privato
    Role held: Chef
    Main Tasks: Cuoca per armatore, ospiti ed equipaggio. Cucina mediterranea per 6 settimane di crociera.
  • Period: 07/2016 - 11/2016
    Unit: Lurssen 70mt.
    Use, area: Privato
    Role held: Stewardess
    Main Tasks: Laundry Stewardess per 6 settimane, dopo Crew Mess Stewardess e anche Cuoca per l''equipaggio (pochi giorni)
  • Period: 05/2016 - 06/2016
    Unit: Codecasa 53mt motore
    Use, area: Privato
    Role held: Cuoca
    Main Tasks: Cuoca per l''equipaggio per la traversata Atlantico da Savannah (USA) a Palma
  • Period: 02/2016 - 05/2016
    Unit: Benetti 70mt motore
    Use, area: Privato
    Role held: Sous Chef
    Main Tasks: Cuoca per l''equipaggio di 23 persone. Cuoca per l''armatore in occasione Pulizie della cucina, pulizia frigo e freezer (walk-in)
  • Period: 11/2015 - 02/2016
    Unit: Ferretti 35mt motore
    Use, area: Privato
    Role held: Chef
    Main Tasks: Cucina per l''armatore e gli ospiti. Abbiamo fatto anche pochi charter. Aiuto ormeggio.

Personal info

  • Carattere: Socievole, gentile, scherzosa.. sempre pronta ad aiutare gli altri, responsabile, mi piace l''avventura e conoscere persone di tutto il mondo ed imparare di loro. Sono alla ricerca di un lavoro permanente, stabile. Sono forte, in piena salute, ottimista e piena di fede che si posso raggiungere i miei obbiettivi.
    Disciplinata. Creativa. Fedele. Onesta. Pulita.
    Sempre pronta per il mio lavoro e per aiutare ove richiesto. Mi adatto alle circostanze, cerco di imparare degli altri quanto posso. Mi piace lavorare con delle persone giuste, mature e professioniste.
    Sono abituata a lavorare in squadra, tanto in cucina come in sala Ho esperienza lavorativa in barche nuove e barche che si devono sistemare prima/dopo lavori cantiere. Esperienza in gestione amministrativa, conti, preventivi, etc.
    Conoscenza media del computer. In cucina posso lavorare con tutti i tipi di attrezzi, forni etc. Scuola di Cucina alla Ashburton Chef''s Academy, UK, 2015 Pizzaiolo Professionista, SPI, Udine, 2015 Corso Avanzato Gelateria, Carpigiani, Bologna, 2017 Scuola Tecnica della Amministrazione del Turismo, YMCA, Caracas, Venezuela, 1994