• Profile 55050
  • Registered: 15 March 2019
    Last seen: 02 June 2026
Current references:
  • Referees Owner
    season 2022
    unit M/Y Janara 18m - Navetta

Stewardess
Cook
Job offers received: 13
Citizenship: Italy
Current location: Roma
Salary € Not declared
Personal Data
Single 58 years, Smoker
Resident in: Stimigliano (RI) Italy
Sea experience
10 years 4 months
2 years on Seaman's Book
Seaman's Book
2° category
Roma
Crew Cook assistant
References
approved: 1
Without  Certificates of Competency (CoC)
Education, languages
Technical School
Italian Italian
IMO Courses
STCW Basic Training (4 courses)
Awareness Famil. to Security
Addestramento alle attività di Security per il personale marittimo. Attestato Igiene Alimentare e HACCP. Corso di Formazione Chef 1° Livello.
Without  Boat license
Hotel skills
• Food Safety • Experience in restaurants
Without  Sailboat experiences

11 boardings (10 years 4 months)

  • Period: June 2025 - September 2025
    Unit: Golden Eagle - Sanlorenzo 92
    Use, area: Uso Privato - Navigazione Costiera Amalfitana e Sardegna
    Role held: Cuoca / Hostess
    Main Tasks: Gestione degli interni, della cambusa e della cucina.
  • Period: June 2024 - October 2024
    Unit: Cadamà - Barca a Vela 22 metri
    Use, area: Privata - Commerciale. Area di navigazione: Grecia
    Role held: Cuoca
    Main Tasks: Cuoca, gestione della cambusa.
  • Period: June 2023 - September 2023
    Unit: Micla's III - Riva 22 metri
    Use, area: Uso esclusivo dell'Armatore - Area di navigazione: Liguria
    Role held: Piccolo di cucina
    Main Tasks: Cuoca / Hostess. Gestione degli interni e della cambusa
  • Period: June 2022 - September 2022
    Unit: M/Y Janara 18m - Navetta
    Use, area: Ad uso esclusivo dell'Armatore - Navigazione: Liguria, Costiera Amalfitana, Sardegna, Corsica.
    Role held: Piccolo di cucina
    Main Tasks: Cuoca / Hostess - Gestione degli interni e della cambusa
  • Period: June 2021 - September 2021
    Unit: Janara - Navetta 18 metri
    Use, area: Ad uso esclusivo dell'Armatore - Navigazione: Liguria, Costiera Amalfitana, Sardegna, Corsica.
    Role held: Piccolo di cucina
    Main Tasks: Cuoca/Hostess. Gestione degli interni e della cambusa
  • Period: June 2020 - September 2020
    Unit: Janara - Navetta 18 metri
    Use, area: Ad uso esclusivo dell'Armatore - Navigazione: Liguria, Costiera Amalfitana, Sardegna, Corsica.
    Role held: Piccolo di cucina
    Main Tasks: Cuoca/Hostess. Gestione degli interni e della cambusa
  • Period: June 2019 - September 2019
    Unit: Janara - Navetta 18 metri
    Use, area: Ad uso esclusivo dell'Armatore - Navigazione: Liguria, Costiera Amalfitana, Sardegna, Corsica.
    Role held: Piccolo di cucina
    Main Tasks: Cuoca / Hostess. Gestione degli interni e della cambusa
  • Period: April 2018 - October 2018
    Unit: Fetch III- Barca a Vela 24 metri.
    Use, area: Ad uso esclusivo dell'Armatore. Navigazione: Tirreno, Grecia, Corsica, Sardegna
    Role held: Piccolo di Cucina
    Main Tasks: Cuoca / Hostess. Gestione degli interni e della cambusa
  • Period: April 2017 - October 2017
    Unit: Fetch III - Barca a Vela 24 metri.
    Use, area: Ad uso esclusivo dell'Armatore. Navigazione: Tirreno, Grecia, Corsica, Sardegna
    Role held: Piccolo di cucina
    Main Tasks: Cuoca / Hostess. Gestione degli interni e della cambusa
  • Period: May 2016 - July 2016
    Unit: Sea Weaver - Navetta Benetti 25 mt
    Use, area: Ad uso esclusivo dell'Armatore - Jonio, Tirreno, Isole Pontine.
    Role held: Piccolo di Cucina
    Main Tasks: Cuoca / Hostess
  • Period: May 2009 - October 2015
    Unit: Caicco 24 mt - adibito a Charter
    Use, area: Armatore Privato
    Role held: Cuoca - imbarco a Passaporto
    Main Tasks: Cuoca

Skills and abilities

  • Further Abilities
    Come cuoca, pratico una cucina tradizionale, a volte da me rivisitata in chiave moderna. Sono una persona pulita ed ordinata. Piccolo aiuto agli ormeggi, ove richiesto.
    Soft skills
    Il lavoro di squadra in barca è fondamentale, e l'affiatamento tra i vari componenti la considero di estrema importanza per lavorare in armonia e con soddisfazione al fine di raggiungere un obiettivo comune. Sono una persona chiara e diretta, ambisco ad un ambiente lavorativo dinamico, armonioso, collaborativo e solare, nel reciproco rispetto, con valori di correttezza e sincerità. Sono per le soluzioni concrete, senza dispersione di tempo ed energie.
    Organizational skills
    Technical skills
    So ben gestire le priorità in barca, la gestione della cambusa ed, ovviamente, della cucina in tutti i suoi aspetti.
           

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