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• Ho sempre vissuto in mare anche perché vengo da una città come Messina sin da piccolo andavo a pescare con lo zio nello stretto di Messina una volta diplomato come perito elettrotecnico ho intrapreso la vita in mare sulle petroliere poi ho proseguito nel diporto come marinaio cuoco.si sa chi va a pescare sa anche cucinarlo poi il pesce
  Prima di imbarcarmi ufficialmente lavoravo con eni SPA addetto alla manutenzione delle caldaie come tecnico specializzato Ho lavorato anche come cuoco in ristoranti