• Profile 17190
  • Registered: 06/26/2008
    Last seen: 04/12/2024

Chef
Cook
Uncertain availability
Job offers received: 16
Passport: Italy
Salary 3000-4000

Personal data
Single 50 years, Non fumo
Resident in: Barletta (BA) Italy
Sea experience
6 years
6 months on Seaman's Book
Seaman's book
1° category, Barletts, Deckhand
Certificates of Competency
NO Certificates of Competency
IMO Courses / Certifications
STCW Basic Training (4 courses)
First Aid
Medical care
Pass. Ships Training
Awareness Famil. to Security
Education, languages
Technical School
Italian Spanish English
Boat license
Power Boat (unlimited) (2022)
Hotel skills
• Food Safety • Experience in restaurants
Qualified for sailboats
NOT qualified for sailboats

Boardings carried out

  • Period: 03/2022 - 09/2022
    Unit: M/Y bejond 26 mt
    Use, area: Privato e charter
    Role held: Chef - Deakhand
    Main Tasks: Responsabile cambusa, cucina per crew e ospiti sino a 12 persone. Tender, aiuto manovre.
  • Period: 04/2021 - 09/2021
    Unit: M/Y Milu II Mangusta 27mt
    Use, area: Privato - charter
    Role held: Cuoco - marinaio
    Main Tasks: Cuoco, crew guest, gestione responsabile cambusa, aiuto manovre, tender.
  • Period: 05/2020 - 09/2020
    Unit: M/Y Diddlo one
    Use, area: Miss. MIa Privato
    Role held: chef - deakhand
    Main Tasks: Chef , cambusa ,Cucina
  • Period: 09/2019 - 10/2019
    Unit: M/Y 27mt Canados
    Use, area: privato charter
    Role held: chef
    Main Tasks: cucina cambusa , aiuto manovre
  • Period: 06/2019 - 08/2019
    Unit: M/Y 34m
    Use, area: privato
    Role held: chef
    Main Tasks: chef cucina cambusa
  • Period: 04/2018 - 09/2018
    Unit: Ferretti 26 mt
    Use, area: Armatore privato
    Role held: cuoco marinaio
    Main Tasks: cuoco marinaio
  • Period: 06/2015 - 09/2015
    Unit: RIzzardi 50 piedi Top Line
    Use, area: privato
    Role held: marinaio
    Main Tasks: gestione barca- cuoco -manutenzione
  • Period: 05/2013 - 01/2014
    Unit: 16 mt vela Lina yacht Luxury
    Use, area: Roberto Matera . Mov. 0034 630 5710925
    Role held: cuoco
    Main Tasks: preparazione antipasti e piatti da barca per gli ospiti.
  • Period: 10/2011 - 02/2012
    Unit: 18 metri Motore
    Use, area: Escursioni, Sur tenerife
    Role held: Preparazione antipasti , piatti freddi ,happy hours
    Main Tasks: Preparazione antipasti , piatti freddi ,happy hour
  • Period: 06/2010 - 08/2010
    Unit: motore 20 mt
    Use, area: Privato
    Role held: marinaio-manutenzione
    Main Tasks: marinaio -manutenzione
  • Period: 03/2010 - 03/2010
    Unit: motore 16 mt vela Lina yacht Luxury
    Use, area: Roberto Matera . Mov. 0034 630 5710925
    Role held: cuoco-fotografo
    Main Tasks: marinaio –manutenzione, preparazione aperitivi.
  • Period: 10/2009 - 02/2010
    Unit: 18 metri Motore
    Use, area: Escursioni, Sur tenerife
    Role held: cuoco-marinaio- manutenzione
    Main Tasks: Catering on the boat... degustazioni tipiche di cucina mediterranea,durante la navigazione..
  • Period: 07/2009 - 08/2009
    Unit: Lagoon 410
    Use, area: Armatore
    Role held: cucina- manutenzione
    Main Tasks: cuoco - aiuto ormeggi -pulizie
  • Period: 06/2008 - 09/2008
    Unit: Sunseeker ptedator 72 piedi
    Use, area: Sig. Desia Domenico
    Role held: cuoco , marinaio e resp. manutenzione
    Main Tasks: cuoco,marinaio e resp. manutenzione
  • Period: 07/2008 - 07/2008
    Unit: italiana m/y 45 metri privato
    Use, area: svizzera
    Role held: cuoco
    Main Tasks: cucina-ma anche aiuto in coperta
  • Period: 06/2007 - 09/2007
    Unit: ferretti 881
    Use, area: privato
    Role held: imbarcato per circa 20 giorni navigando su quasi tutta la costa pugliese.
    Main Tasks: cuoco-marinaio-lavori in genere di manutenzione
  • Period: 07/2006 - 09/2006
    Unit: ferretti 881
    Use, area: privato
    Role held: marinaio e cuoco
    Main Tasks: marinaio e cuoco
  • Period: 07/2005 - 09/2005
    Unit: Sanseeker 25 metri
    Use, area: Privato/charter
    Role held: Marinaio/cuoco
    Main Tasks: cucina -marinaio

Personal info

  • Ho tanta voglia di lavorare ,amo il mare e le barche ma sopratutto sono una persona di grande stima e fiducia,e di grande rispetto per le cose altrui. Serieta',professionalita',e decisione. Sempre presente , ma Invisibile.-:) Attualmente vivo a Tenerife Canarie ,ma dispinibilita da Subito,in tutta Italia ed estero.
    Buona capacita', inventiva ed organizzativa come cuoco, riesco a fare di tutto grazie alla buona volonta' e voglia di fare. In qualsiasi situazione riesco sempre a valutare la scelta migliore,molto dinamico e risolutivo anche come marinaio ma riesco a fare tutto cio' che serve anche riguardo la manutenzione,dedicandomi anche al fai da te.
    Buone capacita' nel lavoro di gruppo ottime relazioni con clienti.
    Buona esperienza di gestione mantenimento barca e materiale necessari per una buona navigazione.
    Buona conoscenza di sistemi operativi , utilizzo pc, e strumentazioni di bordo e radio.