• Profile 69068
  • Registered: 10/04/2023
    Last seen: 02/23/2024
  • Chef
  • Single 44 y.o. Non smoker
    Resident in: Santa Flavia (PA) Italy
    Passport: Italy
  • Available for additional task(s) as:
    Sailor Second Cook Cook
  • More skills:
    Food Safety
  • Available from 02/20/2024
  • Fully Vaccinated against Covid-19
  • Expected salary: Not declared
  • Job Offers Received: 0
  • Speaking: Italian English French
  • Education: Technical School
  • Certificates of Competency:
    Cuoco
  • NO Seafarer's registration
  • Sailing Experiences: actual 10 months
  • NOT qualified for sailboats
  • IMO Courses / Qualifications
    STCW Basic Training (4 courses)
    Pass. Ships Training
  • Power Boat Coastal issued in: 1999
  • Additional info
  • Personal Notes
    Mi piace il mare e la navigazione. Sono uno chef di cucina. Sono anche marinaio. So dare una mano anche in coperta. Ho patente nautica. Ho esperienza in ristoranti e come chef di bordo. Grande capacità e conoscenza della cucina mediterranea e marinara. Ottima conoscenza e lavorazione del pesce in cucina.
  • Competencies
    ESPERIENZA LAVORATIVA
    2022 – 2023 ] Chef di Bordo
    Sea Life Charter / Angelique S.r.l.

    [ 2019 – 2020 ] Chef De Cuisine
    Il Pesce è Servito S.r.l.s. Palermo

    [ 2019 ] Cuoco Capo Partita
    Hotel Portogreco Scanzano Ionica (MT)

    [ 2017 – 2018 ] Chef De Cuisine
    Ristorante da Nico Palermo

    [ 2012 – 2017 ] Chef De Cuisine
    Il Pesce è Servito S.a.s. Palermo
  • Sea experience
  • Recorded experiences: 9 months
  • Period: 05/2023 - 09/2023
    Unit: Angelique 24m caicco
    Intended use, area: Charter
    Role held: Cuoco/marinaio
    Main Tasks: Responsabile di cucina e aiuto in coperta
  • Period: 06/2022 - 09/2022
    Unit: Angelique 24m caicco
    Intended use, area: Charter
    Role held: Cuoco/marinaio
    Main Tasks: Responsabile di cucina e aiuto in coperta