6 boardings (4 years 10 months)

• Period: May 2023 - September 2023
  Unit: MY Maiora 31 mt
  Use, area: Armatoriale
  Role held: Chef
  Main Tasks: Mi occupavo di organizzare a 360 gradi cambusa e cucina. preparazione pasti per la crew. Scelta menu e preparazione cibi per gli ospiti. Aiuto ormeggi.

• Period: June 2022 - October 2022
  Unit: Mangusta 108 base Monaco
  Use, area: Private MY con charter occasionali
  Role held: Chef
  Main Tasks: Responsabile della cucina e della cambusa. Scelta delle materie prime in base ad esigenze o intolleranze degli ospiti.Preparazioni dei menu sia per gli armatori sia per gli ospiti dei charter occasionali.Cura dell'impiattamento.Scelta dei vini. Preparazione pranzi e cene per la crew Preparazione di buffet per party occasionali Aiuto ormeggi.

• Period: June 2021 - September 2021
  Unit: 27 mt Maiora
  Use, area: Private e commercial MY base Sardegna
  Role held: Cuoca hostess marinaia
  Main Tasks: organizzazione cambusa, scelta menu' per ospiti charter,scelta delle materie prime.Elaborazione pranzi cene, aperitivi per gli ospiti.Preparazione pasti per la crew. Riassetto cabine e altri spazi interni. Aiuto ormeggi

• Period: June 2020 - October 2020
  Unit: 30 mt
  Use, area: Private SY Vismara navigazione nel mediterraneo
  Role held: Cuoca hostess
  Main Tasks: Organizzazione cambusa,preparazione colazioni,pranzi e cene per armatori ed ospiti e per l'equipaggio.Riassetto cabine,organizzazione lavanderia,sistemazione in generale degli spazi interni-

• Period: July 2019 - September 2019
  Unit: Janneau 54 sailing yacht
  Use, area: charter
  Role held: chef stewardess
  Main Tasks: approvvigionamento,sistemazione cambusa,preparazione dei cibi e riordino delle cabine e dinette

• Period: August 2016 - July 2019
  Unit: Bavaria 40
  Use, area: Blue trend
  Role held: Hostess
  Main Tasks: Sistemazioni cabine,preparazione colazioni e pranzo,organizzazione cambusa,check in e check out. 6/08/16 al 13/08/16e dal 18/08/18 al 25/08/18 dal 20/07/19 al 27/07/19

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• attestato HACCP

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  Expiration date: 31 March 2023