• Profile 71872
  • Registered: 30 July 2024
    Last seen: 20 July 2026

Chef
Deckhand Waiter Cook
Job offers received: 2
Citizenship: Italy
Current location: Larciano
Salary € Not declared
Personal Data
Single 45 years, Non-smoker
Resident in: Larciano (PT) Italy
Sea experience
2 years 2 months
1 years 5 months on Seaman's Book
Seaman's Book
2° category
Viareggio
---- KITCHEN
Without  References
Without  Certificates of Competency (CoC)
Education, languages
Training School
Italian English French
IMO Courses
STCW Basic Training (4 courses)
Advanced Firefighting
Awareness Famil. to Security
First Aid
Medical care
Crisis Management
PDSD (Security Duties)
Pass. Ships Training
Ro/Ro Pass. Ships Training
HACCP - AIS
Boat license
Power Boat Coastal (2025)
Hotel skills
• Food Safety • Experience in restaurants • Sommelier Course
Without  Sailboat experiences

5 boardings (2 years 2 months)

  • Period: November 2025 - April 2026
    Unit: S/Y 56 mt Perini Navi 183 ft
    Use, area: Armatoriale - Mediterraneo
    Role held: Chef / Sailor
    Main Tasks: Gestione completa cucina: colazione, pranzo, cena e cambusa per 7/10 persone. Gestione ordinaria e straordinaria coperta.
  • Period: May 2025 - November 2025
    Unit: M/Y 23,5 San Lorenzo 76
    Use, area: Armatoriale - Mediterraneo
    Role held: Cuoco / Marinaio / Steward / Tender
    Main Tasks: Chef: gestione colazione, pranzo, cena con apparecchiatura e gestione completa cambusa. Marinaio: ormeggio / disormeggio, gestione coperta ordinaria e straordinaria. Servizio tender passeggeri. Gestione çabine.
  • Period: January 2025 - March 2025
    Unit: Ro. Ro. Pax
    Use, area: Mediterraneo
    Role held: Steward / Shop Manager
    Main Tasks: Cabine Ristorante Shop
  • Period: June 2024 - September 2024
    Unit: Ro. Ro. Pax
    Use, area: Mediterraneo
    Role held: Steward / Shop Manager
    Main Tasks: Cabine Ristoranti Shop
  • Period: April 2023 - September 2023
    Unit: M/Y Sunseeker Manatthan 68
    Use, area: Armatoriale - Mediterraneo
    Role held: Chef - Marinaio
    Main Tasks: Chef: gestione colazione, pranzo, ogni tanto cena e approvvigionamento completo cambusa. Manovre ormeggio / disormeggio e tenuta ordinaria coperta.

Skills and abilities

  • Mi reputo una Persona Estroversa, Amichevole e Pratica. Sono Appassionato di Cucina, Vino e Vita Salutare. Cerco una Posizione di Steward / Marinaio / Cuoco su Imbarcazioni Piccole e Medie, dove possa Esprimere le Mie Capacità.
    Further Abilities
    Spiccate Capacità Relazionali, Empatia. Ottima Capacità di Coordinamento. Autonomia. Attenzione al Dettaglio e Servizio.
    Soft skills
    Empatia Presenza Motivazione Volontà
    Organizational skills
    Organizzazione Pianificazione Gestione Coordinamento
    Technical skills
    Esperienze in Hotellerie e Ristorazione. Ottima conoscenza Vini e Liquori (Corso AIS).
  • Attached documents available for reading
  • Foto dei Piatti
    Other document
    Issuing date: 13 May 2026
  • Cv Eng
    Other document
    Issuing date: 13 May 2026
  • Cv Ita
    Other document
    Issuing date: 13 May 2026
           

Marineria.it
Directed by Michele Costabile
Comunicazione Tre srl
Via Maurizio Bufalini, 8 - 00161 Roma Italy
P.IVA 10973441008 - Cap. Soc. Euro 25.000 Int. Vers.
 Yacht Crew Recruiting Specialists.
 Cod. Int. H501S001574 - [email protected]

Cookie Policy