• Profile 54313
  • Registered: 07 January 2019
    Last seen: 10 September 2025

Chef
Cook
Job offers received: 24
Citizenship: Italy
Current location: Arrecife
Salary € 4000-5000
Personal Data
Single 45 years, Non-smoker
Resident in: Playa Blanca (RM) Spain
Sea experience
2 years 8 months
Seaman's Book
2° category
ROMA
Chef
Without  References
Without  Certificates of Competency (CoC)
Education, languages
Bachelor's Degree
Italian Spanish English
IMO Courses
STCW Basic Training (4 courses)
Advanced Firefighting
Ship's Cook CoC
Without  Boat license
Hotel skills
• Dog Sitter • Food Safety • Experience in restaurants
Sailboat experiences

2 boardings (2 years 8 months)

  • Period: July 2025 - September 2025
    Unit: Y/ Canados72
    Use, area: Armatoriale
    Role held: Cuoca/Hostess
    Main Tasks: Preparazione di pasti, gestione scorte alimentari e rispetto delle norme igieniche, Mise-en-place della tavola e dei buffet, servizio ai tavoli. Cura e pulizia della barca, igienizzazione degli ambienti. Accoglienza, gestione del soggiorno, assistenza durante la navigazione e a terra. Capacità di accoglienza, sorriso, pazienza e buone doti comunicative.
  • Period: June 2019 - October 2021
    Unit: CATAMARANO 20MLAGOON 620
    Use, area: COMMERCIALE
    Role held: CAPO CHEF
    Main Tasks: Responsabile della preparazione dei pasti, coordinare l’intera attività della cucina. Curare l’acquisto e controllare la qualità delle materie prime.

Skills and abilities

  • Further Abilities
    Sento il bisogno costante di evoluzione e di perfezione, la mia curiosità mi porta a gestire ogni campo lavorativo. Per raggiungere nuovi obiettivi metto in gioco tutte le mie energie ed ho una grande resistenza fisica e forza di volontà. Cerco sempre di svolgere compiti diversi confrontandomi con vari aspetti sul posto di lavoro cosi da poter crescere ed arricchirmi di esperienze.
    Soft skills
    Nel lavoro sono una persona entusiasta che sa trascinare e coinvolgere gli altri. Buone capacità comunicative e relazionali sviluppate in ambito nautico in occasione di progetti di gruppo e lavoro in squadra. Atteggiamento costruttivo e ottimo senso di adattamento grazie alla frequentazione di ambienti multiculturali in cui era indispensabile interagire con gli altri per raggiungere un obiettivo condiviso.
    Organizational skills
    Molto dotata nell'organizzare e dirigere, scrupolosa e attenta nel lavoro. Buona attitudine al lavoro in gruppo ed ottima predisposizione a fronteggiare eventuali problemi che si presentano. Capacità di apportare cambiamenti utili e significativi per il miglioramento della qualità del lavoro.
    Technical skills
    La capacità di utilizzare sistemi operativi: -Word processor -Microsoft Office -Adobe Photoshop CC2018 -Adobe Lightroom CC2015. Questi ultimi anni mi sono anche dedicata alla Fotografia e sono in possesso di attrezzatura fotografica: Camara Nikon D7200 Ópticas Nikon AF-S 500mm f/4 G ED VR, Sigma 17-70mm f/2.8-4
           

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