• Profile 46554
  • Registered: 06/10/2016
    Last seen: 01/27/2022

Cook
Stewardess Cook
Uncertain availability
Job offers received: 27
Passport: Italy
Salary € 3000-4000
Personal data
Single 55 years, Fumo
Resident in: La Spezia (SP) Italy
Sea experience
Some experiences need to be updated 1 year 1 month
Seaman's book
, la spezia, Deckhand
NO Certificates of Competency
Education, languages
Commercial Technical Institute
Italian English Spanish Arab
IMO Courses / Certifications
STCW Basic Training (4 courses)
Awareness Famil. to Security
Iscrizione Gente di mare, STCW basic training, biennale incorso di validità, Istruttore subacqueo SSI Corsi Haccp e filiera ittica
NO Boat license
Not Qualified for sailboats

Boardings carried out

  • Period: 04/2018 - 07/2018
    Unit: MY Codecasa 45mt
    Use, area: Armatoriale Dott.Angelini
    Role held: Cuoca
    Main Tasks: Gestionedi due cucine separate, armatoriale (10 ospiti) cucina crew (8 persone), preparazione dei pasti. approvvigionamenti, gestione cambusa..
  • Period: 06/2017 - 10/2017
    Unit: Yacht a motore 33 mt - Italia -
    Use, area: Famiglia Lucchini. Privata
    Role held: Cuoca
    Main Tasks: Preparazione dei menu', resposabile cucina, approviggionamenti per la barca, cambusa, all'occorrenza hostess. Referenze disponibili. Referenze disponibili.
  • Period: 07/2016 - 10/2016
    Unit: 35 motor yacht Aria - Malta -
    Use, area: Commerciale
    Role held: Hostess-cuoca crew
    Main Tasks: Hostess-cuoca crew
  • Period: Febbraio/Giugno 2006
    Unit: Goletta bialbero (30mt motore vela) - Sudan -
    Use, area: Francesco Cerra (commerciale)
    Role held: Responsabile clienti Diving Instructor
    Main Tasks: Responsabile clienti
  • Period: Novembre-Gennaio/2009 Febbraio-Giugno2010
    Unit: Felicida II Peschereccio Atlantico (32mt motore) Sudan
    Use, area: Aurora Branciamore (commerciale)
    Role held: Responsabile Clienti/Diving Instuctor
    Main Tasks: Responsabile clienti
  • Period: Luglio/Ottobre 2010/Giugno/Ottobre 2011
    Unit: Motor Yacht Daedalus (30mt motore) Egitto
    Use, area: Francesco Cerra (commerciale)
    Role held: Responsabile clienti/ Diving Instructor
    Main Tasks: Gestione clienti Pianificazione rotta
  • Period: Giugno/Dicembre 2011-Febbraio/Novembre2012/13/14/15
    Unit: Motor Yacht Aldebaran (35mt motore) - Egitto
    Use, area: Adriano Bicciato (commerciale)
    Role held: Direttore di crociera/Diving Instructor
    Main Tasks: Responsabile clienti e servizi di bordo

Who am I

  • ..sono una persona solare, estroversa, ho un carattere adattabile ma forte e deterninata.. Amo il mare e vivere in mare.Non sogno una casa nella quale vivere ma sogno una barca sulla quale vivere.
    Further Abilities
    Ex ristoratrice. Istruttore Subacqueo SSI, possiedo Libretto di Navigazione, corsi IMO STCW basic, biennale.Corsi Haccp e filiera ittica.
    Soft skills
    Ottime competenze comunicative verbali, con persone di diverse nazionalità ed estrazione, acquisite nelle mie esperienze professionali a contatto con il pubblico nell?ambito del Turismo in Italia e all?Estero. Buone capacita' culinarie, conseguite durante la gestione del mio ristorante, dall'eta di 24 anni, durata 5 anni Buone doti organizzative e di lidership acquisite come responsabile di bordo e dei clienti, Buone capacita' relazionali, nel motivare le persone, nel creare un lavoro di squadra, in grado di risolvere problemi.
    Organizational skills
    In grado di organizzare una barca fino a 22 paseggeri, programazione giornaliera, tempistiche pasti, attivita' ludico ricreative, Gestione della rotta settimanale in programma, gestione dei clienti a bordo, responsabilita' della cassa, check in e check out.
    Technical skills
    Padronanza degli strumenti Office Ottima padronanza programma Video Editing, Fotoritocco ( I-movi, PinnacolStudio Photoshop) ? Ottima padronanza di navigazione, profiling e ricerca nel web e utilizzo mail
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