• Profile 52270
  • Registered: 03/25/2018
    Last seen: 04/11/2024
  • Cook
  • Single 53 y.o. Non smoker
    Resident in: Roma (RM) Italy
    Passport: Italy
  • Available for additional task(s) as:
    Waiteress Second Cook Cook
  • More skills:
    Dog Sitter Food Safety Experience in restaurants
  • Uncertain availability
  • Fully Vaccinated against Covid-19
  • Expected salary: Not declared
  • Job Offers Received: 4
  • Speaking: Italian Portuguese English
  • Education: Training School
  • NO Certificates of Competency
  • IMO Courses / Qualifications
    Brevetto Advance sub
  • NO Seafarer's registration
  • Navigations to be update
  • NOT qualified for sailboats
  • NO Nautical Licence
  • Additional info
  • Personal Notes
    Mi chiamo Elena sono romana e da anni viaggio in Italia ed Europa lavorando come Personal Private Chef in famiglie di altissimo profilo, ho referenze dimostrabili.
  • Competencies
    La mia cucina è molto variegata sia italiana che mediterranea con accenni mediorientali e francesi, ho competenze ed esperienza in cucina vegetariana ,vegana e macrobiotica.
  • Soft skills
    Sono abituata al lavoro in team generalmente Maggiordomo e camerieri e personale di cucina .
  • Organizational skills
    Ho avuto personalmente la gestione di due bar e un ristorante e dal 2008 al 2009 sono stata impiegata in un ristorante di Roma con mansioni di Responsabile sala e cassa, nel mio lavoro mi occupavo dell'apertura del locale , degli acquisti e del coordinamento e turni dei camerieri di sala.
  • Technical skills
    Ho competenze nell'uso informatico , ho competenze nell'uso professionale delle attrezzature di cucina .
  • Sea experience
  • Period: Non sono mai stata imbarcata, ma ho due brevetti per attività subacquea e ho navigato per fare immersioni
    Unit: 18mt
    Intended use, area: privato
    Role held: ospite
    Main Tasks: nessuna