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Registered on: 25/03/2018
Last update: 20/04/2019
Visits: 1328
Contacts: 1
Chef
Passport Italy

Profile n. 52270
51 years, single,
non smoker
(Roma RM  Italy)
Registered on: 25/03/2018 Visits: 1328
Last update: 20/04/2019 Contacts: 1

Also available as • Cook • Patented Diver - if required
Uncertain availability Candidate 52270 may not be immediately available
Certificate of competency No Certificate of competency
Seafarer's Registration Registered in , Qualification: Executive Chef
Professional Courses Brevetto Advance sub
Nautical Licence No Nautical Licence
Statement I have Yachting Experience but NEVER worked as a professional Onboard a Yacht. NO Specific Qualifications for Charter Yachts. NO Seaman book.
Experience Non decleared duration of Yachting/ Marine experience
1 months of proven yachting/Marine Experience on Seaman Book
  Yachting/marine Experience: No experience decleared.
Spoken Languages: Italian  Portuguese  English 
Education: Training School
Food and Beverage experience: Yes
Expected Salary: Not decleared
Additional personal info and skills Personal Notes
Mi chiamo Elena sono romana e da anni viaggio in Italia ed Europa lavorando come Personal Private Chef in famiglie di altissimo profilo, ho referenze dimostrabili.
Competencies
La mia cucina č molto variegata sia italiana che mediterranea con accenni mediorientali e francesi, ho competenze ed esperienza in cucina vegetariana ,vegana e macrobiotica.
Soft skills
Sono abituata al lavoro in team generalmente Maggiordomo e camerieri e personale di cucina .
Organizational skills
Ho avuto personalmente la gestione di due bar e un ristorante e dal 2008 al 2009 sono stata impiegata in un ristorante di Roma con mansioni di Responsabile sala e cassa, nel mio lavoro mi occupavo dell'apertura del locale , degli acquisti e del coordinamento e turni dei camerieri di sala.
Technical skills
Ho competenze nell'uso informatico , ho competenze nell'uso professionale delle attrezzature di cucina .
Experiences
Number of boardings
Period: Non sono mai stata imbarcata, ma ho due brevetti per attivitā subacquea e ho navigato per fare immersioni
Owner: privato
Unit: 18mt
Employment: ospite
Main Tasks: nessuna