Note personali

• Mi ritengo una persona seria, ambiziosa e professionale. Ho lavorato per anni come Chef in Hotel e ristoranti e quando la scorsa estate mi si è presentata l'opportunità di lavorare in uno yacht privato ho accettato questa nuova esperienza e mi sono trovato benissimo.
  Ho lavorato presso vari Hotel a 4/5 stelle sia in Italia che all'estero e sono anche un docente di Cucina, la mia esperienza mi ha portato ad avere una spiccata conoscenza degli ingredienti per soddisfare una varietà di palati, diete e culture.
  Buone capacità nel lavoro di gruppo, creatività e intesa con i colleghi e penso sia importante interagire frequentemente con gli ospiti per migliorare la loro esperienza con il pasto.
  Capacità di gestire efficacemente una brigata di cucina, incentivando la collaborazione e il lavoro di squadra mediante la suddivisione organizzata delle mansioni delle responsabilità. Rispetto delle norme di Haccp e legge 626 in possesso di relativi attestati aggiornati.