Imbarchi effettuati

• Periodo: Maggio 2017 - Marzo 2018
  Unità: Varie unità sia a vela che a motore ( 24-35 metri )
  Utilizzo, zona: Collaborazione con agenzia "Floating life" management
  Ruolo ricoperto: Chef
  Mansioni e responsabilità: Cucina, cambusa, pulizia.

• Periodo: 2006 - 2012
  Unità: Motore da 30 a 58 piedi
  Utilizzo, zona: Varie esperienze su Barche charter pesca in Miami
  Ruolo ricoperto: Skipper, comando, cucina/cuoco
  Mansioni e responsabilità: Completo mantenimento della barca e cucina italiana a bordo

• Periodo: 2012 - 2014
  Unità: Ferretti Altura 22 mt
  Utilizzo, zona: Armatore Privato
  Ruolo ricoperto: Chef
  Mansioni e responsabilità: Totale cura della barca, assistenza e cucina a bordo

• Periodo: Gennaio 2018 - Giugno 2018
  Unità: 52 metri Benetti custom Motoryacht
  Utilizzo, zona: Commerciale
  Ruolo ricoperto: Chef
  Mansioni e responsabilità: Cucina, pulizia, cambusa ,

• Periodo: Maggio 2015 - Aprile 2017
  Unità: S/Y Blackwood of London
  Utilizzo, zona: Private owner Captain Halil Ozgun ( Turkey ) halilbkwd@gmail.com +90 533 736 1939
  Ruolo ricoperto: Chef on board
  Mansioni e responsabilità: Chef responsabile cucina, Cambusa e food and beverages

• Periodo: Aprile 2018 - Maggio 2019
  Unità: 30 metri Barca a vela "Southern Wind "
  Utilizzo, zona: Commerciale
  Ruolo ricoperto: Chef
  Mansioni e responsabilità: Cucina , cambusa , pulizia

• Periodo: Giugno 2019 - Ottobre 2019
  Unità: 30 metri Sunseeker Manhattan motoryacht
  Utilizzo, zona: Commerciale
  Ruolo ricoperto: Chef
  Mansioni e responsabilità: Cucina, pulizia e manutenzione cucina , approvvigionamento e cambusa

Note personali

• Esperienze lavorative in Miami ( USA ), Italia mediterraneo . chef di cucina Italiana. Ho avuto la gestione di barche ad uso privato fino a 80 piedi. Ottimo Inglese, non bevitore ( completamente astemio ) nessun uso di droghe o altro. Patente senza limiti, Capitano I.G.F.A. Esperienze di lavoro all'estero e ai caraibi .
  Eccellente Inglese, Buon francese e spagnolo
  Nessun problema a fare team e condividere la vita di bordo insieme ad altre persone.
  Amministrazione del bilancio e pianificazione provviste cambusa
  Completa conoscenza delle principali strumentazioni elettroniche, radar, gps, eco, ecc. di bordo . Buona conoscenza di lavori di piccola meccanica. Ottima conoscenza delle impiantistiche di bordo. Ottima conoscenza dei più comuni software di lavoro