• Profilo 42149
  • Registrazione: 12/05/2015
    Ultima visita: 07/04/2024

Chef
Disponibilità incerta
Offerte di lavoro ricevute: 6
Passaporto: Italia
Compenso € Non dichiarato
Dati personali
Sposato/a 52 anni, Non fumo
Residente a: Torre del Greco (NA) Italia
Esperienza di navigazione
3 anni
2 anni 5 mesi a Libretto
Libretto di navigazione
, torre del greco, Cuoco equipaggio
Titoli / Certificazioni (CoC)
ship cook certificate (cuoco Equipaggio)
Corsi IMO / Certificazioni
STCW Basic Training (4 corsi)
Antincendio Avanzato
First Aid
Medical care
Awareness Famil. Sicurezza
Training Navi Ro/Ro
Training Navi Diverse da Ro/Ro
ship cook certificate
Titolo di studio, lingue
Istituto Alberghiero
Italiano Inglese
Patente nautica
NO patente nautica
Esperienza di vela
NO esperienza di vela

Imbarchi effettuati

  • Periodo: 04/2023 - 04/2024
    Unità: 50 m
    Utilizzo, zona: private e commerciale yacht
    Ruolo ricoperto: Equity
    Mansioni e responsabilità: chef
  • Periodo: 05/2022 - 10/2022
    Unità: my/nafisa charter40 m
    Utilizzo, zona: privato
    Ruolo ricoperto: Chef
    Mansioni e responsabilità: responsabile e approvigionamenti
  • Periodo: 05/2017 - 09/2017
    Unità: 35 m/y
    Utilizzo, zona: privato
    Ruolo ricoperto: chef
    Mansioni e responsabilità: responsabile cucina
  • Periodo: 08/2016 - 11/2016
    Unità: ro ro passegeri
    Utilizzo, zona: grimaldi lines
    Ruolo ricoperto: chef
    Mansioni e responsabilità: responsabile brigata e delle varie linee self equipaggio ristorante
  • Periodo: 02/2016 - 02/2016
    Unità: ro ro passegeri
    Utilizzo, zona: corsica ferri
    Ruolo ricoperto: 1 cuoco
    Mansioni e responsabilità: responsabile ristorante
  • Periodo: 02/2015 - 05/2015
    Unità: traghetto
    Utilizzo, zona: minoan
    Ruolo ricoperto: chef responsabile
    Mansioni e responsabilità: interagire con figure professionali di diverse nazionalita responsabile dell'intera cucina
  • Periodo: 10/2014 - 12/2014
    Unità: navi traghetto
    Utilizzo, zona: Minoan Lines
    Ruolo ricoperto: Chef responsabile
    Mansioni e responsabilità: stabilire menu e responsabile cambusa

Note personali

  • Ho una Esperienza Trentennale in questo lavoro provengo da una famiglia di ristoratori,in questi anni ho acquisito conoscenze degli ingredienti per soddisfare una varieta di palati,dietre e culture. Creativo e innovativo nella presentazione dei piatti, capacita di interagire con brigate formate anche di culture diverse .Senso di responsabilità e organizzazione utilizzando i migliori modi per risparmiare i costi e gestire i tempi.
  • Nessun allegato disponibile