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  • Registrazione: 23/02/2023
    Ultima visita: 18/06/2024

Marinaio
Skipper unità a vela Nostromo Comandante Cuoco
Disponibile dal 18/06/2024
Offerte di lavoro ricevute: 4
Passaporto: Italia
Compenso non dichiarato

Dati personali
Sposato/a 64 anni, Fumo
Residente a: viareggio (LU) Italia
Esperienza di navigazione
13 anni 2 mesi
10 anni a Libretto
Libretto di navigazione
1° categoria, Viareggio italia, Comandante
Titoli / Certificazioni (CoC)
Motorista Abilitato
Marinaio, cuoco, motorista abilitato, marinaio motorista, comandante
Titolo di studio, lingue
Scuola media
Italiano Francese
NO Corsi IMO / Certificazioni
Patente nautica
Patente entro 12 miglia (2011)
Competenze alberghiere
• HACCP
Esperienza di vela
Con esperienza di vela

Imbarchi effettuati

  • Periodo: 06/2023 - 11/2023
    Unità: Magnum Marine 40
    Utilizzo, zona: privato/charter mar ligure/tirreno
    Ruolo ricoperto: comandante
    Mansioni e responsabilità: responsabile navigazione/ cucina /pulizia
  • Periodo: 07/2010 - 02/2023
    Unità: catamarano a vela
    Utilizzo, zona: isole Egadi
    Ruolo ricoperto: armatore comandante
    Mansioni e responsabilità: responsabile navigazione e cucina

Chi sono

  • Discendendo da generazioni di pescatori , navigare per me è stata sempre la cosa più naturale, tanto da sentirmi più a mio agio in mare che a terra. Il mio primo imbarco a 15 anni come mozzo su barca da pesca, l anno seguente marinaio su Yacht privato, a 23 anni sono diventato armatore e comandante motorista, come da tradizione familiare, di una barca da pesca di 12 metri, l'esperienza da pescatore è durata solo 8 anni ma la passione per il mare non è mai finita e a 50 anni sono tornato ad essere armatore, questa volta di un catamarano a vela di 13 metri, e dopo 12 anni di day charter alle isole Egadi, attività con cui ho potuto affinare anche la mia arte culinaria tanto da poter presentare tale attività di charter come un esperienza di gastronautica, apprezzata a livello internazionale e pluripremiata per accoglienza, pulizia e buona cucina mediterranea, adesso sono pronto per una nuova esperienza .
    Competenze professionali
    Grazie alla lunga esperienza di navigazione e alla mia ottima manualità ho la capacità di affrontare qualunque problema in barca, dalla meccanica alle piccole riparazioni, ottime capacità anche all'ormeggio e all'organizzazione della cucina, cambusa e con ampia esperienza delle materie prime alimentari nonchè ad una sana Cucina Mediterranea
    Capacità relazionali
    Capacità di lavorare in team con altre persone
    Competenze organizzative
    Capacità organizzative sopratutto in cucina per quanto riguarda cambusa e budget
    Competenze tecniche
    Competenze tecniche sala macchine, avendo fatto imbarchi a libretto anche come motorista