• Profilo 57343
  • Registrazione: 04/12/2019
    Ultima visita: 05/02/2024
  • Chef
  • Single 37 anni, Non fumo
    Residente a: Candida (AV) Italia
    Passaporto: Italia
  • Anche disponibile come:
    Cuoco
  • Competenze aggiuntive:
    Esperienza in ristoranti
  • Disponibilità incerta
  • Vaccinazione Covid-19 completa
  • Compenso richiesto: Non dichiarato
  • Offerte di lavoro ricevute: 5
  • Lingue: Italiano Italiano Inglese
  • Titolo di studio: Istituto Alberghiero
  • NO Titoli / Certificazioni
  • Iscrizione in 1° categoria in Castellammare come: Capo cuoco/Chef
  • Navigazione: 9 mesi effettivi
    6 mesi a Libretto
  • NO esperienza di vela
  • Corsi e Abilitazioni professionali
    Antincendio Avanzato
  • NO patente nautica
  • Documenti allegati disponibili per la lettura
  • Cv
    Altro tipo di documento
    Data di scadenza: 01/12/2020
  • Info aggiuntive
  • Note personali
    Sono una persona ambiziosa e precisa. Mi aspetto il massimo dal mio team, porto sempre il massimo rispetto nei loro riguardi e lo pretendo nei miei. Accetto le critiche costruttive e cerco di migliorarmi giorno dopo giorno. Spero di diventare sempre!
  • Capacità e competenze
    Ho esperienze in strutture di livello dai 5 stelle ai ristoranti stellat.Dopo anni di esperienza oggi riesco a proporre una cucina gourmet di gran classe dalla selvaggina al pesce dalla panificazione alla piccola e grande pasticceria. Ho cucinato per ospiti di fama mondiale come Willis smith; Beyoncé, Ligabue, PIerce Brosnan, Berlusconi, Oliver KHan,Pellé,GIovinco, Carlo Cracco, Borromeo,Placido,Ferilli,Panariello,
  • Capacità relazionali
    Dopo anni di esperienza ,ho acquisito un ottima disponibilità ad interaggire con il resto del personale ,offrendo disponibilità e competenza anche a chi è alle prima armi. propongo la mia professionalità ad armatori in cerca di una persona capace e responsabile
  • Capacità organizzative
    Sono una persona bilanciata che basa il suo lavoro sulla programmazione. Non do nulla per scontato e cerco di pianificare tutto nel limite del possibile.
  • Competenze tecniche
    Ho un ottima conoscenza dei sistemi operativi più popolari: MacOs, Linux e Windows. Inoltre conosco benissimo i pacchetti Office ed Adobe,spiccato senso nell'utilizzo di apparecchiature elettroniche
  • Esperienze di navigazione
  • Esperienze registrate: 2 anni e 7 mesi
  • Periodo: 08/2023 - 10/2023
    Unità: M/y Benetti 33 Mizar
    Destinazione d'uso, zona: Private
    Ruolo ricoperto: Chef di cucina
    Mansioni e responsabilità: Chef di cucina
  • Periodo: 05/2023 - 08/2023
    Unità: Ferretti custom Line navetta 33
    Destinazione d'uso, zona: Yacht/ charter/privato
    Ruolo ricoperto: Chef di cucina
    Mansioni e responsabilità: Responsabile di cucina
  • Periodo: 04/2021 - 10/2021
    Unità: 40m
    Destinazione d'uso, zona: Barca a vela “New Vagabunda’
    Ruolo ricoperto: Chef di cucina
    Mansioni e responsabilità: Responsabile di cucina
  • Periodo: 06/2020 - 10/2020
    Unità: Barca a vela “New Vagabunda” 1942 40 metri
    Destinazione d'uso, zona: Armatore privato
    Ruolo ricoperto: Chef di cucina
    Mansioni e responsabilità: Chef
  • Periodo: Estate 2016
    Unità: M/Y 22m
    Destinazione d'uso, zona: Armatore privato
    Ruolo ricoperto: Chef di cucina p
    Mansioni e responsabilità: Chef di cucina, cucina mediterranea dalla panificazione alla pasticceria.