• Profilo 69068
  • Registrazione: 04/10/2023
    Ultima visita: 23/02/2024
  • Chef
  • Single 44 anni, Non fumo
    Residente a: Santa Flavia (PA) Italia
    Passaporto: Italia
  • Anche disponibile come:
    Marinaio Secondo Cuoco Cuoco
  • Competenze aggiuntive:
    HACCP
  • Disponibile dal 20/02/2024
  • Vaccinazione Covid-19 completa
  • Compenso richiesto: Non dichiarato
  • Offerte di lavoro ricevute: 0
  • Lingue: Italiano Inglese Francese
  • Titolo di studio: Altro Istituto Tecnico
  • Titoli / Certificazioni (CoC):
    Cuoco
  • Iscrizione in 2° categoria in Palermo come: Piccolo di cucina
  • Navigazione: 10 mesi effettivi
  • NO esperienza di vela
  • Corsi e Abilitazioni professionali
    STCW Basic Training (4 corsi)
    Training Navi Passeggeri
  • Patente entro 12 miglia rilasciata nel: 1999
  • Documenti allegati disponibili per la lettura
  • Altro tipo di documento
    Data di emissione: 01/02/2024
  • Info aggiuntive
  • Note personali
    Mi piace il mare e la navigazione. Sono uno chef di cucina. Sono anche marinaio. So dare una mano anche in coperta. Ho patente nautica. Ho esperienza in ristoranti e come chef di bordo. Grande capacità e conoscenza della cucina mediterranea e marinara. Ottima conoscenza e lavorazione del pesce in cucina.
  • Capacità e competenze
    ESPERIENZA LAVORATIVA
    2022 – 2023 ] Chef di Bordo
    Sea Life Charter / Angelique S.r.l.

    [ 2019 – 2020 ] Chef De Cuisine
    Il Pesce è Servito S.r.l.s. Palermo

    [ 2019 ] Cuoco Capo Partita
    Hotel Portogreco Scanzano Ionica (MT)

    [ 2017 – 2018 ] Chef De Cuisine
    Ristorante da Nico Palermo

    [ 2012 – 2017 ] Chef De Cuisine
    Il Pesce è Servito S.a.s. Palermo
  • Esperienze di navigazione
  • Esperienze registrate: 9 mesi
  • Periodo: 05/2023 - 09/2023
    Unità: Angelique 24m caicco
    Destinazione d'uso, zona: Charter
    Ruolo ricoperto: Cuoco/marinaio
    Mansioni e responsabilità: Responsabile di cucina e aiuto in coperta
  • Periodo: 06/2022 - 09/2022
    Unità: Angelique 24m caicco
    Destinazione d'uso, zona: Charter
    Ruolo ricoperto: Cuoco/marinaio
    Mansioni e responsabilità: Responsabile di cucina e aiuto in coperta