• Profilo 55050
  • Registrazione: 15 marzo 2019
    Ultima visita: 02 giugno 2026
    • Referenze presenti:
    • Referente: Armatore
      stagione 2022
      unità: M/Y Janara 18m - Navetta

Stewardess
Cuoca
Offerte di lavoro ricevute: 13
Cittadinanza: Italy
Posizione attuale: Roma
Compenso € Non dichiarato
Dati personali
Single 58 anni, Fumo
Residente a: Stimigliano (RI) Italy
Esperienze di navigazione
10 anni 4 mesi
2 anni a Libretto
Libretto di navigazione
2° categoria
Roma
Piccolo di cucina
Referenze
approvate: 1
Senza  Certificati di Competenza (CoC)
Studi, lingue
Altro Istituto Tecnico
Italiano Italiano
Corsi IMO
STCW Basic Training (4 corsi)
Awareness Famil. Sicurezza
Addestramento alle attività di Security per il personale marittimo. Attestato Igiene Alimentare e HACCP. Corso di Formazione Chef 1° Livello.
Senza  Patente nautica
Competenze alberghiere
• HACCP • Esperienza in ristoranti
Senza  Esperienza di vela

11 imbarchi (10 anni 4 mesi)

  • Periodo: giugno 2025 - settembre 2025
    Unità: Golden Eagle - Sanlorenzo 92
    Utilizzo, zona: Uso Privato - Navigazione Costiera Amalfitana e Sardegna
    Ruolo ricoperto: Cuoca / Hostess
    Mansioni e responsabilità: Gestione degli interni, della cambusa e della cucina.
  • Periodo: giugno 2024 - ottobre 2024
    Unità: Cadamà - Barca a Vela 22 metri
    Utilizzo, zona: Privata - Commerciale. Area di navigazione: Grecia
    Ruolo ricoperto: Cuoca
    Mansioni e responsabilità: Cuoca, gestione della cambusa.
  • Periodo: giugno 2023 - settembre 2023
    Unità: Micla's III - Riva 22 metri
    Utilizzo, zona: Uso esclusivo dell'Armatore - Area di navigazione: Liguria
    Ruolo ricoperto: Piccolo di cucina
    Mansioni e responsabilità: Cuoca / Hostess. Gestione degli interni e della cambusa
  • Periodo: giugno 2022 - settembre 2022
    Unità: M/Y Janara 18m - Navetta
    Utilizzo, zona: Ad uso esclusivo dell'Armatore - Navigazione: Liguria, Costiera Amalfitana, Sardegna, Corsica.
    Ruolo ricoperto: Piccolo di cucina
    Mansioni e responsabilità: Cuoca / Hostess - Gestione degli interni e della cambusa
  • Periodo: giugno 2021 - settembre 2021
    Unità: Janara - Navetta 18 metri
    Utilizzo, zona: Ad uso esclusivo dell'Armatore - Navigazione: Liguria, Costiera Amalfitana, Sardegna, Corsica.
    Ruolo ricoperto: Piccolo di cucina
    Mansioni e responsabilità: Cuoca/Hostess. Gestione degli interni e della cambusa
  • Periodo: giugno 2020 - settembre 2020
    Unità: Janara - Navetta 18 metri
    Utilizzo, zona: Ad uso esclusivo dell'Armatore - Navigazione: Liguria, Costiera Amalfitana, Sardegna, Corsica.
    Ruolo ricoperto: Piccolo di cucina
    Mansioni e responsabilità: Cuoca/Hostess. Gestione degli interni e della cambusa
  • Periodo: giugno 2019 - settembre 2019
    Unità: Janara - Navetta 18 metri
    Utilizzo, zona: Ad uso esclusivo dell'Armatore - Navigazione: Liguria, Costiera Amalfitana, Sardegna, Corsica.
    Ruolo ricoperto: Piccolo di cucina
    Mansioni e responsabilità: Cuoca / Hostess. Gestione degli interni e della cambusa
  • Periodo: aprile 2018 - ottobre 2018
    Unità: Fetch III- Barca a Vela 24 metri.
    Utilizzo, zona: Ad uso esclusivo dell'Armatore. Navigazione: Tirreno, Grecia, Corsica, Sardegna
    Ruolo ricoperto: Piccolo di Cucina
    Mansioni e responsabilità: Cuoca / Hostess. Gestione degli interni e della cambusa
  • Periodo: aprile 2017 - ottobre 2017
    Unità: Fetch III - Barca a Vela 24 metri.
    Utilizzo, zona: Ad uso esclusivo dell'Armatore. Navigazione: Tirreno, Grecia, Corsica, Sardegna
    Ruolo ricoperto: Piccolo di cucina
    Mansioni e responsabilità: Cuoca / Hostess. Gestione degli interni e della cambusa
  • Periodo: maggio 2016 - luglio 2016
    Unità: Sea Weaver - Navetta Benetti 25 mt
    Utilizzo, zona: Ad uso esclusivo dell'Armatore - Jonio, Tirreno, Isole Pontine.
    Ruolo ricoperto: Piccolo di Cucina
    Mansioni e responsabilità: Cuoca / Hostess
  • Periodo: maggio 2009 - ottobre 2015
    Unità: Caicco 24 mt - adibito a Charter
    Utilizzo, zona: Armatore Privato
    Ruolo ricoperto: Cuoca - imbarco a Passaporto
    Mansioni e responsabilità: Cuoca

Capacità e competenze

  • Competenze professionali
    Come cuoca, pratico una cucina tradizionale, a volte da me rivisitata in chiave moderna. Sono una persona pulita ed ordinata. Piccolo aiuto agli ormeggi, ove richiesto.
    Capacità relazionali
    Il lavoro di squadra in barca è fondamentale, e l'affiatamento tra i vari componenti la considero di estrema importanza per lavorare in armonia e con soddisfazione al fine di raggiungere un obiettivo comune. Sono una persona chiara e diretta, ambisco ad un ambiente lavorativo dinamico, armonioso, collaborativo e solare, nel reciproco rispetto, con valori di correttezza e sincerità. Sono per le soluzioni concrete, senza dispersione di tempo ed energie.
    Competenze organizzative
    Competenze tecniche
    So ben gestire le priorità in barca, la gestione della cambusa ed, ovviamente, della cucina in tutti i suoi aspetti.
           

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Direttore: Michele Costabile
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