Imbarchi effettuati

• Periodo: 04/2023 - 09/2023
  Unità: OFF- motor yatch San Lorenzo 78
  Utilizzo, zona: privato
  Ruolo ricoperto: personal chef
  Mansioni e responsabilità: cuoco di bordo, Costa Azzurra e Tunisia

• Periodo: 05/2022 - 09/2022
  Unità: OFF- motor yatch San Lorenzo 78
  Utilizzo, zona: privato
  Ruolo ricoperto: personal chef
  Mansioni e responsabilità: cuoco a bordo, presso Costa Azzurra, Corsica e Sardegna.

• Periodo: 07/2021 - 09/2021
  Unità: Myra Charter-caicco 28mt
  Utilizzo, zona: Massimo Marci
  Ruolo ricoperto: personal chef
  Mansioni e responsabilità: Cuoco di bordo, Isole Eolie

• Periodo: 06/2021 - 07/2021
  Unità: Kaskazi Four catamarano 30mt
  Utilizzo, zona: privato
  Ruolo ricoperto: personal chef
  Mansioni e responsabilità: Cuoco di bordo, Costiera Amalfitana

• Periodo: 05/2021 - 06/2021
  Unità: Don Michele motor yatch 28mt
  Utilizzo, zona: società privata
  Ruolo ricoperto: Personal chef
  Mansioni e responsabilità: Cuoca di bordo , Sorrento

• Periodo: 07/2020 - 09/2020
  Unità: Caicco 30mt
  Utilizzo, zona: Myra Charter /massimo marci
  Ruolo ricoperto: Piccolo di cucina
  Mansioni e responsabilità: Cuoca

• Periodo: 09/2020 - 09/2020
  Unità: 23mt
  Utilizzo, zona: Willfull motor yatch
  Ruolo ricoperto: Piccolo di cucina
  Mansioni e responsabilità: Cuoco

• Periodo: 06/2019 - 09/2019
  Unità: caicco 30 mt
  Utilizzo, zona: Massimo Marci
  Ruolo ricoperto: cuoca
  Mansioni e responsabilità: piccolo di cucina

• Periodo: 06/2019 - 09/2019
  Unità: Lady Blue 28 mt
  Utilizzo, zona: Bifulco Rosario
  Ruolo ricoperto: cuoco
  Mansioni e responsabilità: piccolo di cucina

Note personali

• A piccoli passi nel mondo della ristorazione in Italia e all'estero, in continua formazione. Dotata di manualità, estro, vivacità e di effervescente creatività, anche come "inventavolo ed organizzatrice di eventi".
  Amo il mio lavoro, sono solare ed allegra, sognatrice e viaggiatrice, in perenne crescita, con ottime basi di cucina, frutto di un bagaglio di esperienze culinarie che porto nei miei piatti, attraverso colori, sapori, contaminazioni con spezie espressioni della tradizione e della mia storia.
  Sono poliedrica, a seconda dell'esigenza posso facilmente rivestire diversi ruoli: da cuoco, ad assistente cuoco, a pasticciere e/o pizzaiolo, a chief hostess/ hostess, interprete (madre lingua francese), baby sitter (esperienza in laboratori creativi con i bambini), segretaria, cameriera.
  Ho capacità comunicativa ed empatica.
  Capacità di lavorare da sola o in team.
  Buone capacità organizzative e relazionali.
  Culinary Training.
  Party planner and Wedding Planner
  Master pastry course - Pastry Arts and Baking.
  Cooking school - Culinary Arts and Hospitality.
  Piccolo di Cucina - Culinary Arts and Hospitality.
  Bakery Course - Baking and Pastry Arts.
  Gourmet raw food cooking course - Culinary Arts and Healthy Cooking.
  Creative meat &fish cooking course - Culinary Arts & Innovative Cooking.
  Italian artisan ice cream course - Culinary Arts and Gelato Making.
  Pre dessert &dessert course - Culinary Arts &Dessert Preparation.
  Pastry Course - Pastry Arts and Baking.
  Paper Flowers course - Art and Craft.
  Imake cheese course - Culinary Arts and Cheese Making Pastry workshop - Pastry Arts and Baking Techniques Unconventional breakfast course - Culinary Arts & Breakfast Preparation.
  Homemade Pasta from Puglia course - Culinary Arts and Pasta Making.
  Lady chef Finger Food course - Culinary Arts &Finger Food Preparation.
  Lady chef Desserts in Single Portions course - Culinary Arts &Dessert Preparation.
  Mini pastry course - Pastry Arts and Miniature Pastry