• Profilo 53155
  • Registrazione: 12/06/2018
    Ultima visita: 08/04/2023

Cuoco
Cuoco
Disponibilità incerta
Offerte di lavoro ricevute: 0
Passaporto: Italia
Compenso Non dichiarato

Dati personali
Sposato/a 52 anni, Non fumo
Residente a: Canossa (RE) Italia
Esperienza di navigazione
Esperienze da aggiornare
1 anni 4 mesi a Libretto
Libretto di navigazione
2° categoria, LaSpezia, Piccolo di cucina
Titoli / Certificazioni (CoC)
NO Titoli / Certificazioni
Corsi IMO / Certificazioni
STCW Basic Training (4 corsi)
Antincendio Avanzato
First Aid
PDSD (Security Duties)
Stcw e profecy in security awarness
Titolo di studio, lingue
Istituto Alberghiero
Italiano Spagnolo Inglese
Patente nautica
Patente entro 12 miglia (1996)
Competenze alberghiere
• HACCP • Insegnante • Esperienza in ristoranti
Esperienza di vela
NO esperienza di vela

Imbarchi effettuati

  • Periodo: 04/2017 09/2017
    Unità: 28 metri motore
    Utilizzo, zona: Privato
    Ruolo ricoperto: Chef di cucina
    Mansioni e responsabilità: Chef unico e tenderista

Note personali

  • Sono una persona molto organizzata e scrupolosa, di cara Tetre molto tranquillo e socievole, mi piace lavorare in team e vorrei poter lavorare in mare tutto l’anno,
    Ho sempre fatto lo chef, da diversi anni mi occupo di formazione sia per adulti che per ragazzi allla scuola alberghiera. Ho maturato una ottima conoscenza della materia prima e della organizzazione della cucina.
    Adoro lavorare in team. Per me è fondamentale. Una ottima squadra è sempre vincente,
    Sono molto organizzato sul lavoro sia per quanto rigu Arda la gestione vera e propria della cucina sia per quel che riguarda gli approvvigionamenti che per quel che riguarda le spese e tutto il food cost,
    Conoscenza avanzata di pc e Mac,
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