• Profilo 55574
  • Registrazione: 04/05/2019
    Ultima visita: 04/05/2019
  • Chef
  • Sposato/a 66 anni, Non fumo
    Residente a: Ostellato (FE) Italia
    Passaporto: Italia
  • Anche disponibile come:
    Cuoco(a)
  • Competenze aggiuntive:
    - Esperienza in ristoranti
  • Disponibilità incerta
  • Vaccinazione Covid-19 non dichiarata
  • Lingue: Italiano Spagnolo Francese
  • Titolo di studio: Istituto Alberghiero
  • NO Titoli / Certificazioni
  • NO Libretto di Navigazione
  • Esperienze di navigazione: 2 mesi
  • NO Esperienze professionali in mare
  • NO esperienza di vela
  • NO Corsi IMO o abilitazioni professionali
  • patente motore S/L rilasciata nel: 1986
  • Allegati disponibili per il download
  • Info aggiuntive
  • Note personali
    Sono chef di cucina, serio,determinato ma di carattere buono Arrivo dalla scuola alberghiera, ho lavorato in alberghi, ristoranti e villaggi turistici come chef, insegno cucina in corsi professionali Da 20 anni sono in possesso di partita iva e lavoro da libero professionista
  • Capacità relazionali
    Dall'inizio della mia carriera ho sempre lavorato con altre persone, collaboratori e sottoposti.
  • Capacità organizzative
    Uno degli incarichi principali da me svolti è il coordinamento del personale, programmare i menù, gestire gli ordini e controllare i costi (food cost)
  • Competenze tecniche
    Conoscenza do word e excel Logicamente competenze in cucina italiana, regionale, internazionale e pasticceria
  • Imbarchi effettuati:
  • Periodo: luglio 2002 - luglio 2002
    Armatore: Privato
    Unità: 17 mt vela
    Qualifica di imbarco: Chef di cucina
    Mansioni e responsabilità: chef