• Profile 71683
  • Registered: 07/10/2024
    Last seen: 02/06/2025

Chef
Pastrycook Second Cook Cook
Available from 05/15/2025
Job offers received: 2
Citizenship: Italy
Salary € undeclared
Personal data
Single 42 years, Non-smoker
Resident in: Riposto (CT) Italy
Sea experience
7 months
Seaman's book
2° category
Catania
Crew Cook assistant
References
Certificates of Competency
Education, languages
Training School
Italian English Spanish French
IMO Courses / Certifications
STCW Basic Training (4 courses)
Boat license
Hotel skills
• Food Safety • Experience in restaurants
Qualified for sailboats

Experience 7 months

  • Period: 07/2024 - 10/2024
    Unit: Vela,(DUAN) 80 piedi
    Use, area: Armatoriale,Charter,mediterraneo
    Role held: Chef
    Main Tasks: Preparazione piatti per ospiti e crew Gestione cambusa Ripristino cabine
  • Period: 05/2024 - 07/2024
    Unit: Enjoy 24 m
    Use, area: Commercial yacht,charter, Mediterraneo
    Role held: Chef
    Main Tasks: Crew chef, organizzazione cambusa, aiuto nelle fasi di ormeggio
  • Period: 06/2024 - 07/2024
    Unit: Arwen 22 m yacht
    Use, area: Commercial yacht, Mediterranean
    Role held: Crew chef
    Main Tasks: Crew chef,sistemazione cambusa,aiuto nell'ormeggio

Skills and abilities

  • Persona discreta,dedita al proprio lavoro,ho iniziato la carriera in cucina da non moltissimi anni per coltivare la mia passione che era stata messa da parte per altre mansioni lavorative. Ho fatto grandi passi in poco tempo grazie ai maestri che ho incontrato e alla fiducia che hanno riposto in me affidandomi totalmente la gestione della cucina. Sono salita a bordo per unire i miei due grandi amori,uno suddetto e il mare di cui nutro anche profondo rispetto.
    Further Abilities
    Specializzata in cucina mediterranea con alcune rivisitazioni che non alterano il gusto della tradizione,grande attenzione alle materie prime. Grande curiosità e passione per la cucina asiatica
    Soft skills
    Capacità di lavorare in team
    Organizational skills
    Coordinamento del budget, organizzazione cambusa, organizzazione del personale
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  • Foto Piatti
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    Issuing date: 07/10/2024