• Profile 57666
  • Registered: 01/28/2020
    Last seen: 05/06/2022
  • Chef
  • Married 42 y.o. Smoker
    Resident in: Biccari (FG) Italy
    Passport: Italy
  • Available for additional task(s) as:
    Cook
  • More skills:
    Experience in restaurants
  • Uncertain availability
  • Covid-19 vaccination unknown
  • Expected salary: 4000-5000
  • Job Offers Received: 0
  • Speaking: Italian French English
  • Education: Hotel Management School
  • NO Certificates of Competency
  • NO IMO Courses / Qualifications
  • NO Seafarer's registration
  • Navigations to be update
  • NOT qualified for sailboats
  • NO Nautical Licence
  • Attached documents available for reading
  • Curriculum
    Other document
    Issued: 01/01/2020
  • Additional info
  • Personal Notes
    Appassionato di cucina, professionale e in costante ricerca di nuovi stimoli e esperienze
  • Competencies
    Capacità manageriali nel dirigere brigate fino a 61 cuochi
  • Soft skills
    mi adatto a Nuovi ambienti lavorativi e non ho difficoltà a relazionarmi con etnie diverse
  • Organizational skills
    Organizzato e scrupoloso su qualità del prodotto, costi e elaborazione dei menù
  • Sea experience
  • Period: Ottobre 2012-Agosto 2013
    Unit: M/V 196 mt
    Intended use, area: The world residences at sea operata da Row Management Ft Lauderdale
    Role held: Chef di cucina
    Main Tasks: Responsabile di cucina per due ristoranti uno italiano ed un altro mediterraneo