• Profile 52610
  • Registered: 04/26/2018
    Last seen: 09/14/2019
  • Chef
  • Married 63 y.o. Non smoker
    Resident in: Aosta (AO) Italy
    Passport: Italy
  • Available for additional task(s) as:
    Steward(ess) Cook
  • Uncertain availability
  • Covid-19 vaccination unknown
  • Job Offers Received: 0
  • Speaking: Italian English French
  • Education: Master's Degree
  • NO Certificates of Competency
  • NO Seafarer's registration
  • Sailing Experiences: actual 1 months
  • NOT qualified for sailboats
  • IMO Courses / Qualifications
    Awareness Famil. to Security
    Salvamento F. I. N., Sub Advance, Paracadutista, perito elettrotecnico, scuola alberghiera.
  • Power Boat Coastal issued in: 1987
  • There are no attachments available
  • Additional info
  • Personal Notes
    Amo il mare, soprattutto mi piace lavorare in mare, per questo motivo, è sempre stato mio desiderio unire una delle mie esperienze lavorative (la cucina) con l'elemento acqua.
  • Competencies
    Ho frequentato la scuola alberghiera che mi ha fornito le prime basi, ma ho una vera passione per la cucina e i piatti tipici mediterranei.
  • Soft skills
    Non disdegno poter collaborare con altre persone, in gruppo o team.
  • Organizational skills
    Ho maturato esperienza ultradecennale come comandante e coordinatore di sottoposti, al servizio dello Stato.
  • Technical skills
    Sono in possesso di certificazione ECDL (patente europea per applicazioni software) e altro.
  • Log of Boardings
  • Period: Agosto-Settembre 2017
    Owner: Rex Sicilia srl - 1 Pescara
    Unit: 26 metri/ Caicco
    Employment: Responsabile cucina/chef
    Main Tasks: Selezione e acquisto materie prime, conservazione, coordinamento, proposte menù, cottura cibi.