• Profile 23802
  • Registered: 03/03/2010
    Last seen: 10/10/2022
  • Chef
  • Single 63 y.o. Non smoker
    Resident in: Marano di Napoli (NA) Italy
    Passport: Italy
  • Available for additional task(s) as:
    Pastrycook Second Cook Cook Baby Sitter Steward(ess)
  • More skills:
    Experience in restaurants
  • Uncertain availability
  • Covid-19 vaccination unknown
  • Job Offers Received: 4
  • Speaking: Italian French
  • Education: Secondary School for sciences
  • Certificates of Competency:
    Piccolo di cucina
    nessuno
  • Registered in 2° category in Napoli as: Crew Cook assistant
  • Sailing Experiences: actual 10 months - 2 months on Seaman's Book
  • Qualified for sailboats
  • IMO Courses / Qualifications
    First Aid
    Ship Security Officer
    1°-2°-3°corso di vela d'altura
  • NO Nautical Licence
  • There are no attachments available
  • Additional info
  • Personal Notes
    Il mio lavoro principale di amministratrice d'immobili mi consente di avere abbastanza tempo libero per coltivare anche le mie passioni sportive(windsurf,vela,ecc...) Il mio stile di vita, nonchè il mio aspetto fisico, è sportivo e giovanile. Sono una persona positiva. Ho sempre avuto, e continuo ad avere, una vita serena e tranquilla, perchè faccio tutto quello che mi fa stare bene. Non amo gli eccessi e vivo rispettando le regole della buona educazione. Amo cucinare, mi piace viaggiar per mare e non potevo fare altro che intraprendere questo lavoro! P.S. Disponibilità SOLO x brevi periodi, come week end e settimane, sia d'inverno che in estate, su unità charter e armatoriali.
  • Competencies
    La mia passione senza freni per l'arte culinaria mi ha portato a lavorare per un periodo presso un catering. Poi ho deciso di fare la cuoca a domicilio, per il piacere di preparare buffet per piccoli eventi, in un ambiente più familiare. Per 4 anni ho fatto da cuoca, nel periodo estivo, in una villa sul mare a Vindicio, dove preparavo per almeno 20 persone. Per 7 anni ho cucinato in un circolo velico di Formia.Per 2 anni sono stata in cucina alla Lega Navale di Napoli, nel periodo invernale, dove spesso si organizzano eventi. Non mancano poi occasioni tra amici, dove mi ritrovo quasi sempre ai fornelli!
  • Soft skills
    Predisposizione ottima ai contatti interpersonali, pur essendo riservata. Carattere intraprendente, tenace, ottimista,tranquilla, paziente,tollerante.Cerco di dare sempre il meglio in ogni situzione perchè ci metto passione. Mi fa piacere lavorare con altre persone e ci sono anche abituata.
  • Organizational skills
    Ottime capacità organizzative nel preparare specialità marinare, pranzi luculliani e dolci artigianali sia per 5 che per 50 persone.Oculatezza nell'acquisto degli alimenti, facendo attenzione alla qualità. Risolutiva di fronte a imprevisti e capacità eccellenti nell'organizzare pranzi per un numero di persone superiore a quello previsto. La cucina è il posto dove mi sento più a mio agio!
  • Technical skills
    Discreta conoscenza e pratica del PC.
  • Log of Boardings
  • Period: 4/03/2020 - 6/07/2020
    Owner: COMMERCIALE GRIFFINI GESTIONE SRL
    Unit: VERVECE MOTOR YACHT
    Employment: CUOCA
    Main Tasks: CUCINA E CAMBUSA
  • Period: 20/06/2018 - 31/07/2018
    Owner: VERVECE
    Unit: 30 METRI
    Employment: PICCOLO DI CUCINA
    Main Tasks: CUCINA E CAMBUSA
  • Period: 13/05/2018 20/05/2018
    Owner: COMMERCIALE
    Unit: MOTOR YACHT 30 METRI VERVECE
    Employment: CUOCA
    Main Tasks: CUCINA E CAMBUSA
  • Period: 26/04/2018 03/05/2018
    Owner: COMMERCIALE
    Unit: 30 METRI MOTOR YACHT VERVECE
    Employment: CUOCA
    Main Tasks: CUCINA+CAMBUSA
  • Period: 5/08/2017 12/08/2017
    Owner: MONDOVELA
    Unit: LAGOON 450
    Employment: CUOCA
    Main Tasks: CUCINA+CAMBUSA
  • Period: 19/08/2017 26/08/2017
    Owner: MONDOVELA
    Unit: LAGOON 450
    Employment: CUOCA
    Main Tasks: CUCINA+CAMBUSA
  • Period: 26/07/2017 2/07/2017
    Owner: Privato
    Unit: Motor Yacht 30 metri VERVECE
    Employment: CUOCA
    Main Tasks: Cuoca
  • Period: 8/08/2015. 22/08/2015
    Owner: Mondovela
    Unit: Monoscafo a vela 50 piedi
    Employment: Cuoca,baby sitter e aiuto alle manovre
    Main Tasks: Cambusa
  • Period: 8/08/2015. 22/08/2015
    Owner: Mondovela
    Unit: Monoscafo a vela 50 piedi
    Employment: Cuoca,baby sitter e aiuto alle manovre
    Main Tasks: Cambusa
  • Period: 8/08/2015. 22/08/2015
    Owner: Mondovela
    Unit: Monoscafo a vela 50 piedi
    Employment: Cuoca,baby sitter e aiuto alle manovre
    Main Tasks: Cambusa
  • Period: 27/07/2015. 4/08/2015
    Owner: Mondovela
    Unit: Monoscafo a vela 70 piedi
    Employment: Cuoca
    Main Tasks: Cambusa
  • Period: 13/18 giugno 2015
    Owner: Privato
    Unit: Monoscafo a vela 60 piedi
    Employment: Cuoca
    Main Tasks: Cambusa
  • Period: 3 LUGLIO 2013 - 10 AGOSTO 2013
    Owner: PRIVATO
    Unit: LAGOON 440
    Employment: HOSTESS CUOCA
    Main Tasks: CAMBUSA E CUCINA
  • Period: 17/09/2011 24/09/2011
    Owner: Evamare-Salerno
    Unit: Lagoon 440
    Employment: Hostess-Cuoca
    Main Tasks: Cucina, provvista cambusa, aiuto all'ormeggio
  • Period: 6/08/2011 13/08/2011
    Owner: Evamare
    Unit: LAGOON 440
    Employment: Cuoca
    Main Tasks: Cambusa-Cucina
  • Period: 23/07/2011 6/08/2011
    Owner: Privato
    Unit: Lagoon 470
    Employment: Cuoca
    Main Tasks: Cucina e cambusa
  • Period: 9/07/2011 16/07/2011
    Owner: Evamare
    Unit: Salona 41
    Employment: Cuoca
    Main Tasks: Cambusa- Cucina
  • Period: 25/05/2011 1/06/2011
    Owner: BRASS-STELL
    Unit: Tipo SHOONER, denominata ''DELPHIN''
    Employment: Cucina, rassetto cabine e aiuto all'ormeggio
    Main Tasks: Cucina
  • Period: 23/12/2010 05/01/2011
    Owner: Mondovela Coral Caribe
    Unit: Lagoon 400
    Employment: Hostess Cuoca
    Main Tasks: Cucina+ aiuto all'ormeggio
  • Period: 18/08/2010 15/09/2010
    Owner: Privato
    Unit: Canados 88 p.
    Employment: Cuoca Hostess Aiuto all'ormeggio
    Main Tasks: Cucina e pulizia cabine
  • Period: 15/06/2010 30/07/2010
    Owner: Eva Mare Salerno
    Unit: LAGOON 440
    Employment: Hostess CUOCA
    Main Tasks: Cuoca
  • Period: 15/05/2009 15/09/2009
    Owner: Il Poggiarone s.r.l.
    Unit: Beneteau 15 mt S/Y
    Employment: cuoca
    Main Tasks: Cucina, rassetto camere, aiuto nell'ormeggio e in pozzetto.
  • Period: Luglio e agosto 2007
    Owner: Privato
    Unit: Comet 36 S/Y
    Employment: Cuoca
    Main Tasks: Cucina, rassetto camere,aiuto ormeggio e pozzetto.
  • Period: Agosto 2008
    Owner: Privato
    Unit: LAGOON 470
    Employment: Cuoca,Hostess,aiuto marinaio.
    Main Tasks: Cucina, rassetto camere, aiuto ormeggio e pozzetto.