Marineria.it | Chef for Yacht | Milano

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Personal Notes
Mi presento , sono un chef fa fantasioso molto serio sul lavoro , lavorando con football player mi reputo molto riservato e riservo la privacy dei miei clienti , le mie ambizioni sn quelle di aprirmi delle mie catene di corner in base alla mie idee ristorativo , la mia storia è particolare, vengo dal ghetto di napoli e trovarmi a lavorare con persone famose per me e x la mia famiglia è solo una soddisfazione
Competencies
Lavoro a 360 gradi in tt i settori ristorativi … dalla Aosta fresca , pizzeria , pasticceria, ho fatto lo chef per catering e banqueting .. coprivo il ruolo di chef in alcune strutture e in altre responsabile pasticceria , responsabile buffet per 3:400 persone … l’unica parola per me che mi esprime e’ passione , passione per la cucina
Soft skills
Ho lavorato in diversi contesti dove eravamo 14/18 persone di equipe in cucina, so relazionare bene con i miei colleghi creando un ottimo rapporto professionale ma nello stesso tempo familiare da poter passare molto tempo insieme sul posto di lavoro

Sea experience
Period: 08/2021 - 08/2021
Unit: M/Y 30M
Intended use, area: Riva Corsaro - Zlatan Ibrahimović
Role held: Executive chef
Main Tasks: Executive chef
Period: 07/2021 - 07/2021
Unit: Catamarano 47
Intended use, area: Armatore privato
Role held: Executive chef
Main Tasks: Executive chef

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