Capacità e competenze

• Competenze professionali

  Mise-en-place della tavola e del buffet secondo standard formali, conoscenza delle principali bevande e vini, gestione autonoma dell’housekeeping, con attenzione ai dettagli e agli standard igienici,gestione di articoli per la cura personale, materiali di pulizia e manutenzione
  Capacità relazionali
  Competenze organizzative
  Competenze tecniche