• Profilo 72812
  • Registrazione: 03/01/2025
    Ultima visita: 17/01/2025
  • Referenze presenti:
    • Referente: Comandante
      stagione 2025
      unità: MY Mayva
    • Referente: Comandante
      stagione 2024
      unità: MY MASK 43m
    • Referente: Comandante
      stagione 2024
      unità: MY OMNIA 60m
    • Referente: Comandante
      stagione 2024
      unità: MY Pearly Spencer

Chef
Secondo Cuoco Cuoco
Disponibilità incerta
Offerte di lavoro ricevute: 1
Cittadinanza: Spain
Compenso 5000-7000

Dati personali
Single 31 anni, Fumo
Residente a: Calle Martin Ros Garcia Spain
Esperienza di navigazione
11 mesi
12 mesi a Libretto
Libretto di navigazione
1° categoria
Spain
Sottocapo cuoco - Sous chef
Referenze
approvate: 4
Titoli / Certificazioni (CoC)
Titolo di studio, lingue
Liceo Classico
Spagnolo Inglese Italiano
Corsi IMO / Certificazioni
STCW Basic Training (4 corsi)
Hygiene & safety food level 2
Patente nautica
Competenze alberghiere
• HACCP • Esperienza in ristoranti
Esperienza di vela

Esperienza 11 mesi

  • Periodo: 12/2024 - 01/2025
    Unità: MY Mayva
    Utilizzo, zona: Private and Charter
    Ruolo ricoperto: Relief Chef
    Mansioni e responsabilità: Preparing meals for the crew and catering for the guests. Managed provisioning and inventory for the galley. Clean, organize and maintenance the galley, fridges, freezer and dry store.
  • Periodo: 08/2024 - 11/2024
    Unità: MY MASK 43m
    Utilizzo, zona: Private
    Ruolo ricoperto: Relief Chef
    Mansioni e responsabilità: Preparing meals for the crew and catering for the guests Managed provisioning and inventory for the galley. Clean, organize and maintenance of galley, fridge, freezer and dry store.
  • Periodo: 07/2024 - 08/2024
    Unità: MY OMNIA 60m
    Utilizzo, zona: Private
    Ruolo ricoperto: Relief Sous Chef
    Mansioni e responsabilità: Preparing meals for the crew and assisted the head chef in catering for the guests Managed provisioning and inventory for the galley. Clean, organize and maintenance of galley, fridge, freezer and dry store.
  • Periodo: 05/2024 - 07/2024
    Unità: MY Pearly Spencer
    Utilizzo, zona: Private and Charter 82
    Ruolo ricoperto: Cook/Deck
    Mansioni e responsabilità: Assisting with deck operations and maintenance, Prepared meals for guest and crew

Capacità e competenze

  • I am a 31 year old man from mallorca, I have 15 years of experience in the hotel and catering business. I have worked in 5* hotels and well known restaurants in Mallorca. I changed to the yachting sector to keep improving both in my professional and personal life and to keep getting to know different cultures.
    Competenze professionali
    I am a hard-working man, I like to work in a team and with communication, organised and clean, I always like to give my best and that my work is satisfactory.