Capacità e competenze

• Da sempre amante del mare e della navigazione su imbarcazione di mia proprietà. Amante della pesca di ogni genere. Sono stato proprietario, gestore e chef di un ristorante per 15 anni. Ho deciso di cambiare vita e ho provato a trasferire le mie competenze a bordo di imbarcazioni. In stagione estiva ho condotto varie imbarcazioni (gommoni fino a 10mt, aquariva 33 super, long island 11mt e altre) in charter tour a Portofino e 5 Terre, con ospiti stranieri prevalentemente americani.
  Capacità relazionali

  Pallanuotista di professione fino a 35 anni facendo del lavoro di squadra una filosofia di vita
  Competenze organizzative

  Gestendo un ristorante ho imparato a controllare e amministrare un team di dipendenti/colleghi con caratteristiche, esigenze e religioni differenti. sono specializzato nel gestire acquisti, stoccaggio e conservazione delle materie prime e del magazzino e anche nella preparazione di menu per eventi come matrimoni, comunioni e pranzi/cene aziendali.