• Profilo 68402
  • Registrazione: 11/07/2023
    Ultima visita: 15/01/2025

Chef
Cuoco
Disponibilità incerta
Offerte di lavoro ricevute: 3
Cittadinanza: Italy
Compenso € non dichiarato
Dati personali
Single 26 anni, Non fumo
Residente a: Viareggio (LU) Italy
Esperienza di navigazione
3 anni 4 mesi
Libretto di navigazione
2° categoria
Viareggio
Primo cuoco/capo partita
Referenze
Titoli / Certificazioni (CoC)
Qualifica professionale di cucina
Titolo di studio, lingue
Altro Istituto Professionale
Italiano
Corsi IMO / Certificazioni
STCW Basic Training (4 corsi)
Patente nautica
Competenze alberghiere
• HACCP
Esperienza di vela

Esperienza 3 anni 4 mesi

  • Periodo: 03/2023 - 09/2023
    Unità: M/y 35 m
    Utilizzo, zona: Yacht commerciale
    Ruolo ricoperto: Cuoco
    Mansioni e responsabilità: Addetto alla preparazione dei pasti , gestione della cambusa . Per charter . Aiuto in manovra ed in coperta ,
  • Periodo: 03/2021 - 03/2023
    Unità: M/y Benetti 32 m
    Utilizzo, zona: Yacht privato
    Ruolo ricoperto: Cuoco
    Mansioni e responsabilità: Addetto a preparazione pasti e gestione cambusa , Aiuto in manovra e in coperta
  • Periodo: 04/2020 - 11/2020
    Unità: M/y 30 m
    Utilizzo, zona: Yacht privato
    Ruolo ricoperto: Cuoco/ Marinaio
    Mansioni e responsabilità: Addetto alla preparazione dei pasti , gestione della cambusa . Aiuto in coperta ed in manovra

Capacità e competenze

  • Varie esperienze in ristoranti , da più di 3 anni sulle barche
    Competenze professionali
    Buona conoscenza delle materie prime e organizzazione della cambusa Gestione degli alimenti e pasti salutari Creatività in cucina e In continua evoluzione per ricette nuove italiane e non. Molto disponibile per aiutare in coperta e in manovra con esperienza
    Capacità relazionali
    Mi piace entrare a far parte del team e fare gruppo , e lavorare di squadra.
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