Esperienza 1 anno 3 mesi

• Periodo: 04/2024 - 12/2024
  Unità: Caicco 35mt
  Utilizzo, zona: Charter in Costiera Amalfitana, eventi e cene a bordo
  Ruolo ricoperto: Cuoca ed hostess
  Mansioni e responsabilità: -Responsabile della preparazione dei pasti a bordo( colazione continentale, pranzo e cena con pietanze tipiche) -Coordinazione di tutta l’attività della cucina -Gestione della cambusa -Pianificazione del menù -Preparazione e cura dei pasti più semplici alle preparazioni più complesse per cene ed eventi in barca -Cura, pulizia e allestimento degli ambienti comuni e delle cabine -Aiuto agli ormeggi

• Periodo: 08/2023 - 09/2023
  Unità: M/Y 30 mt amer f100
  Utilizzo, zona: Private yacht
  Ruolo ricoperto: Hostess e cuoca
  Mansioni e responsabilità: Ho partecipato al varo di un Amer f100, mi sono occupata della pulizia, dell'allestimento e di tutto ciò che riguarda la cura degli interni oltre che della cucina per l'equipaggio composto dal Comandante, 2 marinai ed io. Abbiamo presentato l'imbarcazione al Cannes Yachting Festival dal 12 al 17 settembre 2023 e al Salone nautico di Genova dal 21 al 26 settembre 2023. Occasionalmente, tra le due fiere, l'armatore con la famiglia composta da 4 persone ha soggiornato a bordo facendo uscite giornaliere nelle quali mi sono occupata della preparazione e del servizio della colazione, del pranzo e della cena oltre che della pulizia e dell'ordine dello yacht.

• Periodo: 05/2023 - 08/2023
  Unità: 24 m- M/Y- Canados 24 "Felicità"
  Utilizzo, zona: Charter in Gargano, isole Tremiti e Croazia
  Ruolo ricoperto: Hostess, cuoca e aiuto ormeggi
  Mansioni e responsabilità: Pulizia, sistemazione e cura delle cabine e degli interni, assistenza agli ospiti durante i charter, preparazione aperitivi food and beverage, preparazione pasti e aiuto negli ormeggi.

• Inserisci i tuoi allegati