• Profilo 65253
  • Registrazione: 14/07/2022
    Ultima visita: 21/07/2022

Chef
Cuoco
Disponibilità incerta
Offerte di lavoro ricevute: 0
Passaporto: Italia
Compenso 5000-7000
Dati personali
Sposato/a 55 anni, Non fumo
Residente a: Rivanazzano Terme (PV) Italia
Esperienza di navigazione
5 mesi
5 mesi a Libretto
Libretto di navigazione
2° categoria, GENOVA, Piccolo di cucina
Titoli / Certificazioni (CoC)
NO Titoli / Certificazioni
Corsi IMO / Certificazioni
STCW Basic Training (4 corsi)
1° Dan Taekwondo ITF, Operatore Laico DAE, Capo Servizio con Certificazione Europea in servizio volontario presso Croce d'Oro Milano 1995/2004
Titolo di studio, lingue
Istituto Alberghiero
Italiano Inglese Francese
Patente nautica
NO patente nautica
Competenze alberghiere
• Esperienza in ristoranti
Esperienza di vela
NO esperienza di vela

Imbarchi effettuati

  • Periodo: 06/2022 - 10/2022
    Unità: Caicco 24 mt.
    Utilizzo, zona: ARMATORE PRIVATO SEALIFE CHARTER
    Ruolo ricoperto: Piccolo di Cucina 2a Categoria
    Mansioni e responsabilità: Preparazione colazione, pranzo, cena per ospiti ed equipaggio. Gestione della Cambusa. Approvvigionamento delle derrate alimentari. Aiuto in manovre di ormeggio e disormeggio, imbarco e sbarco ospiti,guida tender.

Note personali

  • Organizzato e dinamico, mi adatto velocemente ad ogni situazione lavorativa. Perseverante, amante dell'ordine e della pulizia. Lavoro egregiamente in team. Cresciuto nell'ambiente della ristorazione fin da ragazzino, esperienze di nuovelle cuisine, pasticceria,gastronomia, cucina dietetica e gestione delle intolleranze alimentari. Cerco un ambiente dove esprimere le mie esperienze culinarie.
    ottima capacità organizzativa e risoluzione propositiva delle problematiche che potrebbero insorgere.
    Ho gestito team di lavoro fino a venti persone, riuscendo a creare un ambiente di lavoro basato sulla calma e sulla fiducia .
    Gestione budget aziendale, del personale con ottimi risultati.
    Ho dimestichezza con l'uso del computer e delle attrezzature alberghiere.
  • Documenti allegati disponibili per la lettura
  • CV
    Altro tipo di documento
    Data di emissione: 15/07/2022
  • ENG1
    Certificato Medico
    Data di emissione: 11/04/2022
  • Seamans Book
    Libretto di Navigazione
    Data di emissione: 07/06/2022
  • Security
    Corso professionale
    Data di emissione: 13/05/2027
  • Survival
    Corso professionale
    Data di scadenza: 10/05/2027
  • PSSR
    Corso professionale
    Data di scadenza: 09/05/2027
  • First Aid
    Corso professionale
    Data di scadenza: 07/05/2027
  • Firefighting
    Corso professionale
    Data di scadenza: 15/05/2027