Note personali

• Buongiorno a tutti, provengo da studi presso accademia italiana chef di roma, ho lavorato in prevalenza presso ristoranti gourmet(anche stellati), ho gestito un ristorante sul mare all interno di uno stabilimento balneare per diversi anni, diverse collaborazioni presso eataly, diverse cene organizzate su yacht di amici e conoscenti, da giugno 2022 a settembre 2022 chef presso M/Y 34 bandiera italiana, sono una persona socievole con ottime capacità collaborative, nel lavoro sono professionale e serio. amo il mare e tutto ciò ad esso correlato
  capacità di lavorare in gruppo, ottime competenze gestionali sia del personale e di gestione in generale. attestato presso italian chef Academy ( chef professionale ). Diversi riconoscimenti su note riviste nazionali di food e beverage.
  ottimi rapporti con collaboratori e ottime capacità di lavorare in gruppo, voglia di migliorarsi ogni giorno e di far migliore le persone vicine a me.
  ottime competenze nel gestire e organizzare il lavoro, ho gestito diverse brigate di cucina ed avendo avuto un ristorante proprio ho competenze amministrative, di bilanci e di gestione in generale.
  Gestione, utilizzo e conservazione di tutti i macchinari presenti per lo svolgimento del lavoro in cucina.