• Profilo 56011
  • Registrazione: 10 giugno 2019
    Ultima visita: 02 maggio 2026

Stewardess
Cuoca
Offerte di lavoro ricevute: 14
Cittadinanza: Italy
Posizione attuale: Padenghe Sul Garda
Compenso € 3000-4000
Dati personali
Single 50 anni, Fumo
Residente a: Padenghe del Garda (BS) Italy
Esperienze di navigazione
4 anni 10 mesi
Senza Libretto di navigazione
Senza  Referenze
Senza  Certificati di Competenza (CoC)
Studi, lingue
Altro Istituto Tecnico
Italiano Inglese
Corsi IMO
STCW Basic Training (4 corsi)
First Aid
Senza  Patente nautica
Competenze alberghiere
• HACCP
Senza  Esperienza di vela

6 imbarchi (4 anni 10 mesi)

  • Periodo: maggio 2023 - settembre 2023
    Unità: MY Maiora 31 mt
    Utilizzo, zona: Armatoriale
    Ruolo ricoperto: Chef
    Mansioni e responsabilità: Mi occupavo di organizzare a 360 gradi cambusa e cucina. preparazione pasti per la crew. Scelta menu e preparazione cibi per gli ospiti. Aiuto ormeggi.
  • Periodo: giugno 2022 - ottobre 2022
    Unità: Mangusta 108 base Monaco
    Utilizzo, zona: Private MY con charter occasionali
    Ruolo ricoperto: Chef
    Mansioni e responsabilità: Responsabile della cucina e della cambusa. Scelta delle materie prime in base ad esigenze o intolleranze degli ospiti.Preparazioni dei menu sia per gli armatori sia per gli ospiti dei charter occasionali.Cura dell'impiattamento.Scelta dei vini. Preparazione pranzi e cene per la crew Preparazione di buffet per party occasionali Aiuto ormeggi.
  • Periodo: giugno 2021 - settembre 2021
    Unità: 27 mt Maiora
    Utilizzo, zona: Private e commercial MY base Sardegna
    Ruolo ricoperto: Cuoca hostess marinaia
    Mansioni e responsabilità: organizzazione cambusa, scelta menu' per ospiti charter,scelta delle materie prime.Elaborazione pranzi cene, aperitivi per gli ospiti.Preparazione pasti per la crew. Riassetto cabine e altri spazi interni. Aiuto ormeggi
  • Periodo: giugno 2020 - ottobre 2020
    Unità: 30 mt
    Utilizzo, zona: Private SY Vismara navigazione nel mediterraneo
    Ruolo ricoperto: Cuoca hostess
    Mansioni e responsabilità: Organizzazione cambusa,preparazione colazioni,pranzi e cene per armatori ed ospiti e per l'equipaggio.Riassetto cabine,organizzazione lavanderia,sistemazione in generale degli spazi interni-
  • Periodo: luglio 2019 - settembre 2019
    Unità: Janneau 54 sailing yacht
    Utilizzo, zona: charter
    Ruolo ricoperto: chef stewardess
    Mansioni e responsabilità: approvvigionamento,sistemazione cambusa,preparazione dei cibi e riordino delle cabine e dinette
  • Periodo: agosto 2016 - luglio 2019
    Unità: Bavaria 40
    Utilizzo, zona: Blue trend
    Ruolo ricoperto: Hostess
    Mansioni e responsabilità: Sistemazioni cabine,preparazione colazioni e pranzo,organizzazione cambusa,check in e check out. 6/08/16 al 13/08/16e dal 18/08/18 al 25/08/18 dal 20/07/19 al 27/07/19

Capacità e competenze

  • Competenze professionali
    Finiti gli studi ho fatto diversi lavori stagionali presso bar e ristoranti. Esperienza a Londra della durata di 6 mesi nel 2000 per migliorare il mio inglese. Dal 2000 al 2019 ho lavorato nel settore arredamento. Da qualche anno ho intrapreso il lavoro su My e Sy spinta dalla passione per la cucina.Amo la cucina mediterranea,mi piace rivisitare i piatti tradizionali rendendoli piu' moderni senza pero' stravolgerli.
    Capacità relazionali
    Professionale,Collaborativa,seria,solare,
    Competenze organizzative
    Problem solving
    Competenze tecniche
    Utilizzo di pc,android e programmi cad
  • Documenti allegati disponibili per la lettura
  • attestato HACCP
    Altro tipo di documento
    Data di scadenza: 31 marzo 2023
           

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