• Profilo 54313
  • Registrazione: 07 gennaio 2019
    Ultima visita: 10 settembre 2025

Chef
Cuoca
Offerte di lavoro ricevute: 24
Cittadinanza: Italy
Posizione attuale: Arrecife
Compenso € 4000-5000
Dati personali
Single 45 anni, Non fumo
Residente a: Playa Blanca (RM) Spain
Esperienze di navigazione
2 anni 8 mesi
Libretto di navigazione
2° categoria
ROMA
Capo cuoco/Chef
Senza  Referenze
Senza  Certificati di Competenza (CoC)
Studi, lingue
Laurea
Italiano Spagnolo Inglese
Corsi IMO
STCW Basic Training (4 corsi)
Antincendio Avanzato
Ship's Cook CoC
Senza  Patente nautica
Competenze alberghiere
• Dog Sitter • HACCP • Esperienza in ristoranti
Esperienza di vela

2 imbarchi (2 anni 8 mesi)

  • Periodo: luglio 2025 - settembre 2025
    Unità: Y/ Canados72
    Utilizzo, zona: Armatoriale
    Ruolo ricoperto: Cuoca/Hostess
    Mansioni e responsabilità: Preparazione di pasti, gestione scorte alimentari e rispetto delle norme igieniche, Mise-en-place della tavola e dei buffet, servizio ai tavoli. Cura e pulizia della barca, igienizzazione degli ambienti. Accoglienza, gestione del soggiorno, assistenza durante la navigazione e a terra. Capacità di accoglienza, sorriso, pazienza e buone doti comunicative.
  • Periodo: giugno 2019 - ottobre 2021
    Unità: CATAMARANO 20MLAGOON 620
    Utilizzo, zona: COMMERCIALE
    Ruolo ricoperto: CAPO CHEF
    Mansioni e responsabilità: Responsabile della preparazione dei pasti, coordinare l’intera attività della cucina. Curare l’acquisto e controllare la qualità delle materie prime.

Capacità e competenze

  • Competenze professionali
    Sento il bisogno costante di evoluzione e di perfezione, la mia curiosità mi porta a gestire ogni campo lavorativo. Per raggiungere nuovi obiettivi metto in gioco tutte le mie energie ed ho una grande resistenza fisica e forza di volontà. Cerco sempre di svolgere compiti diversi confrontandomi con vari aspetti sul posto di lavoro cosi da poter crescere ed arricchirmi di esperienze.
    Capacità relazionali
    Nel lavoro sono una persona entusiasta che sa trascinare e coinvolgere gli altri. Buone capacità comunicative e relazionali sviluppate in ambito nautico in occasione di progetti di gruppo e lavoro in squadra. Atteggiamento costruttivo e ottimo senso di adattamento grazie alla frequentazione di ambienti multiculturali in cui era indispensabile interagire con gli altri per raggiungere un obiettivo condiviso.
    Competenze organizzative
    Molto dotata nell'organizzare e dirigere, scrupolosa e attenta nel lavoro. Buona attitudine al lavoro in gruppo ed ottima predisposizione a fronteggiare eventuali problemi che si presentano. Capacità di apportare cambiamenti utili e significativi per il miglioramento della qualità del lavoro.
    Competenze tecniche
    La capacità di utilizzare sistemi operativi: -Word processor -Microsoft Office -Adobe Photoshop CC2018 -Adobe Lightroom CC2015. Questi ultimi anni mi sono anche dedicata alla Fotografia e sono in possesso di attrezzatura fotografica: Camara Nikon D7200 Ópticas Nikon AF-S 500mm f/4 G ED VR, Sigma 17-70mm f/2.8-4
           

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