• Profilo 30520
  • Registrazione: 25/10/2011
    Ultima visita: 09/06/2023
  • Chef
  • Sposato/a 57 anni, Fumo
    Residente a: mogliano veneto (TV) Italia
    Passaporto: Italia
  • Anche disponibile come:
    Marinaia Seconda Cuoca Cuoca Capo Stewardess
  • Competenze aggiuntive:
    HACCP Esperienza in ristoranti
  • Disponibilità incerta
  • Vaccinazione Covid-19 completa
  • Compenso richiesto: Non dichiarato
  • Offerte di lavoro ricevute: 10
  • Lingue: Italiano Inglese Francese
  • Titolo di studio: Laurea
  • NO Titoli / Certificazioni
  • NO Libretto di Navigazione
  • Navigazione: 15 anni effettivi
  • Con esperienza di vela
  • Corsi e Abilitazioni professionali
    STCW Basic Training (4 corsi)
    First Aid
    Awareness Famil. Sicurezza
    visita medica biennale in corso di validità,haccp in corso di validità
  • Patente Vela/Motore SL rilasciata nel: 1989
  • Nessun allegato disponibile
  • Info aggiuntive
  • Note personali
    Amo il mare da sempre Napoli e la Sardegna sono i miei luoghi d origine e ho sempre sognato di fare di questa passione il mio lavoro.estremamente determinata,adoro stare tra la gente e prendermi cura dei miei ospiti come ho fatto per più di 15 anni svolgendo l attività di albergatrice nelle strutture recettive della mia famiglia.Serena ed affabile,ho imparato a non dar niente di scontato nella vita ed a gioirne ogni giorno e cerco di trasmettere alle persone che ospito nelle mie attività,questo modus vivendi.amo profondamente la lettura, la storia e l arte.Adoro viaggiare e scoprire nuove cose,persone,emozioni.la cucina non è una passione ma ben altro.il cibo come forma d arte ed appagamento dei sensi.cerco di traspondere in ogni mio piatto questo grande amore per quanto di buono la terra ci offre.caparbia e tenace,abituata ad affrontare anche situazioni disagevoli che mai hanno intaccato la mia grande passione per il mare.
  • Capacità relazionali
    Da quindici anni mi occupo di recettività alberghiera gestendo le mie strutture a Napoli ed a S'Archittu(costa ovest della Sardegna).Svolgo tutte le mansioni,opportunamente aiutata dai miei dipendenti, che con me si prendono cura dei mie ospiti.Cucina mediterannea e del territorio(sardo e napoletano)sono i miei "piatti forti".Negli anni ed avuto la fortuna di "confrontarmi"con varie tipologie di clienti,ho "affinato"una particolare predisposizione al "problems solving".negli ultimi 4 anni sono stata "invitata"a bordo d 'imbarcazioni d amici che me ne hanno affidato la gestione quale "capo hostess".lavoro con mio marito,abile e valente skipper ed insieme ci prendiamo cura dei nostri ospiti tanto da farli sentire "a casa".Ho praticato attività velica fin da ragazzina su derive e ho significative esperienze in pozzetto"agonistico"come randista.tesserata fiv,ho partecipato a numerosi campionati in tutta Italia.
  • Capacità organizzative
    Lavoro in team da sempre e ciò mi ha consentito,negli anni, di acquisire indubbie capacità di lavorare per obiettivi.
  • Competenze tecniche
    pc con pacchetti operativi windows,office...gestione online di booking alberghiero,magazzino,giacenze,fatturazione e tutto ciò che concerne l attività turistico alberghiera.
  • Esperienze di navigazione
  • Periodo: 1 maggio 2011/31 ottobre 2011
    Armatore: privato
    Unità: vela 15mt
    Qualifica di imbarco: aiuto skipper/cuoca/hostess
    Mansioni e responsabilità: gestione clientela charter
  • Periodo: 1 maggio 2010/ 31 ottobre 2010
    Armatore: privato
    Unità: vela 15mt
    Qualifica di imbarco: aiuto skipper/cuoca/hostess
    Mansioni e responsabilità: gestione clientela charter
  • Periodo: 1 maggio 2009/31 ottobre 2009
    Armatore: privato
    Unità: vela 15mt
    Qualifica di imbarco: aiuto skipper/cuoca/hostess
    Mansioni e responsabilità: gestione clientela charter
  • Periodo: 1999/2010
    Armatore: privato
    Unità: vela
    Qualifica di imbarco: chief hostess,cuoca
    Mansioni e responsabilità: chief hostess,cuoca
  • Periodo: 1/11/2012 - 1/11/2013
    Armatore: privato
    Unità: 21mt vela
    Qualifica di imbarco: chief hostess/cuoca/aiuto skipper
    Mansioni e responsabilità: stagione cruise in grecia .gestione ospiti/cambusa/cucina
  • Periodo: 11/2013 - 11/2014
    Armatore: privato
    Unità: S/Y 22mt
    Qualifica di imbarco: Chief Hostess,Cuoca,Marinaio
    Mansioni e responsabilità: accoglienza e sistemazione ospiti,cucina,cambusa,aiuto durante la navigazione e gli ormaggi.
  • Periodo: 11/2014 a tutt oggi
    Armatore: privato
    Unità: M/Y 25 mt
    Qualifica di imbarco: chef,chief hostess
    Mansioni e responsabilità: accoglienza e sistemazione ospiti,cucina,cambusa,aiuto durante la navigazione e gli ormaggi.