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Registrazione utente: 27/12/2021
Ultimo aggiornamento: 09/01/2022
Visite: 7549
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Cuoco professionista
Passaporto Italia

Scheda n. 63397
45 anni, celibe,
non fumatore
(bologna BO  Italia)
Registrazione del: 27/12/2021 Visite: 7549
Ultimo aggiornamento: 09/01/2022 Contatti attivati: 0

Disponibile anche come Marinaio Aiuto Skipper Cuoco Barman Personal trainer Istruttore di nuoto ove richiesto
Disponibilità immediata il: 27/12/2021 l'utente 63397 ha scritto di essere immediatamente disponibile
Titoli marittimi Nessun titolo marittimo posseduto
Gente di Mare Non iscritto alla Gente di Mare
Corsi professionali • Antincendio base • Antincendio avanzato Brevetto padi sub Insegnante nuoto
Patente nautica patente vela/motore S/L rilasciata nel 2005
Autodichiarazione Sono disponibile solo per unità private: ho già svolto incarichi professionali equivalenti a quello per cui mi propongo su unità armatoriali (non charter).
Navigazione 5 anni di navigazione effettiva / Nessun imbarco a libretto
  Ho navigato su: S/Y oltre 18mt   S/Y oltre 12mt   M/Y fino a 24mt   Caicchi fino a 24mt   Catamarani  
Lingue parlate: Italiano   Spagnolo   Inglese  
Titolo di Studio: Ist. Professionale Alberghiero
Esperienza di Ristorazione: Si
Compenso richiesto: non dichiarato
Competenze
e Note personali
Note personali
Socievole,dinamico, innamorato del mare e del vivere in mare. Puntuale,educato e rispettoso dei ruoli. Capace nell instaurare rapporti sereni cordiali e professionali con i colleghi di lavoro
Competenze Professionali
Cuoco professionista ormai da 20 anni . Capace nella realizzazione di tutte le tipologie di cucina dalla tradizionale con la conoscenza delle cucine regionali ad una cucina più moderna nel grande rispetto della materia prima e della sua valorizzazione.Dopo il diploma e la consueta gavetta con stagioni in riviera come aiuto cuoco in vari ristoranti ho messo alla prova le mie capacità iniziando la mia carriera da cuoco in alcune realtà ristorative nel bolognese.Sucessivamente ho avuto alcune attività ristorative di propietà che mi hanno definitivamente aiutato nella mia crescita professionale. La passione per il mare e le barche fa sì che dal 2012 inizi la mia avventura sulle imbarcazioni nei primi anni come cuoco e in seguito anche come marinaio nell aiuto alle manovre e nelle pulizie dell' imbarcazione
Competenze Relazionali
Amante del proprio lavoro,delle barche e del mare. Educato puntale e rispettoso dei ruoli. Solare e dinamico da sempre abituato a relazionarmi con team anche numerosi . Abituato a lavorare sotto stress e con ruoli di responsabilità.
Competenze Organizzative
Le mie capacità organizzative sono soprattutto inerenti alla organizzazione della cambusa e nella gestione dei tempi di cucina cercando sempre di rispettare le volontà i desideri e le necessità dell' armatore. Abituato anche nella gestione delle mansioni extra cucina..come pulizia esterni imbarcazione cercando di ottimizzare i tempi in modo da esiguire al meglio tutte le mansioni a me competenti
Esperienze, imbarchi
PERIODO: 5-2012 10-2012
ARMATORE: Privato
UNITA': 18m vela
TIPO DI IMPIEGO: Cuoco
PRINCIPALI MANSIONI: Cuoco.. organizzare cambusa.pulizia interni e esterni

PERIODO: 6-2013 10_2013
ARMATORE: Charter my 21m
UNITA': Charter 21m my
TIPO DI IMPIEGO: Cuoco
PRINCIPALI MANSIONI: Cucina organizzare cambusa pulizia interni e esterni

PERIODO: 5_2014 11-2014
ARMATORE: Privato
UNITA': 18 m catamarano
TIPO DI IMPIEGO: Cuoco marinaio organizzare cambusa pulizia interni e esterni
PRINCIPALI MANSIONI: Cucina aiuto alle manovre pulizia imbarcazione

PERIODO: 6-2015 10-2015
ARMATORE: Charter
UNITA': 16m vela
TIPO DI IMPIEGO: Cuoco marinaio
PRINCIPALI MANSIONI: Cucina aiuto manovre pulizia imbarcazione

PERIODO: 5-2018 10_2018
ARMATORE: Privati
UNITA': 24my
TIPO DI IMPIEGO: Cuoco
PRINCIPALI MANSIONI: Cucina e gestione cambusa

PERIODO: 5_2019 9_2019
ARMATORE: Charter
UNITA': 25 motore
TIPO DI IMPIEGO: Cuoco marinaio
PRINCIPALI MANSIONI: Cucina organizzare cambusa aiuto alle manovre pulizia imbarcazione

PERIODO: 4_2020 8_2020
ARMATORE: Charter
UNITA': 26m my
TIPO DI IMPIEGO: Cuoco marinaio
PRINCIPALI MANSIONI: Cucina aiuto alle manovre pulizia imbarcazione