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Registrazione utente: 18/05/2021
Ultimo aggiornamento: 07/07/2021
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Cuoco professionista
Passaporto Italia

Scheda n. 61739
73 anni, coniugato
non fumatore
(Gallarate VA  Italia)
Registrazione del: 18/05/2021 Visite: 7067
Ultimo aggiornamento: 07/07/2021 Contatti attivati: 0

Disponibile anche come Skipper Cuoco ove richiesto
Disponibilità immediata il: 07/07/2021 18:54:18 l'utente 61739 ha scritto di essere immediatamente disponibile
Disponibilità in team
Disponibile anche in coppia/team con
con Mia. Moglie
Titoli marittimi Nessun titolo marittimo posseduto
Gente di Mare Non iscritto alla Gente di Mare
Corsi professionali Patente nautica gino a 24 mt illimitata. HACCP Igiene Alimentare e Sistema
Patente nautica patente vela/motore S/L rilasciata nel 1977
Autodichiarazione Sono disponibile solo per unità private: ho già svolto incarichi professionali equivalenti a quello per cui mi propongo su unità armatoriali (non charter).
Navigazione 12 anni di navigazione effettiva / Nessun imbarco a libretto
  Ho navigato su: M/Y fino a 24mt  
Lingue parlate: Italiano   Francese   Portoghese  
Titolo di Studio: non indicato
Esperienza di Ristorazione: Si
Compenso richiesto: 3000-4000 € mensili netti
Competenze
e Note personali
Note personali
Ho sempre lottato per raggiungere i miei obiettivi ho attraversato otto volte l atlantico e risalito a vela il Rio delle Amazzoni in solitario realizzando un sogno. Quando approdai in Brasile, comprei un pezzo di spiaggia i li costruito il mio ristorante, inizio una nuova sfida, specializzato in cucina marinara e mediterranea, il riconocimento viene con l indicazione di far parte della associazione di Alta Gastronomia Brasiliana.
Competenze Professionali
direzzione cantiere nautico, supervisore costruzione yacht, navigazione solitario e charter Mediterraneo, Caraibi, Venezuela e SudAmerica. Grande esperienza chef cucina di alta gastronomia specialita marinara.
Esperienze, imbarchi
PERIODO: Navigazione in solitario 1977 al 1986 con goletta Croce Del Sud ho attraversato 12 l atlantico di cui 8 volte in solitario
ARMATORE: Charter nei Caraibi Venezuela Sud America e mediterraneo
UNITA': Goletta 55 fit
TIPO DI IMPIEGO: Skipper
PRINCIPALI MANSIONI: Tutto