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Cuoco professionista
Passaporto Spagna
Scheda n. 55678
52 anni,
celibe,
non fumatore
(Torino TO
Spagna)
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| Registrazione del: 14/05/2019 |
Visite: 7064 |
| Ultimo aggiornamento: 08/06/2021 |
Contatti attivati: 10 |
Disponibile anche come
Cuoco
Aiuto Cuoco
ove richiesto
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| Disponibilità improbabile |
L'utente 55678 NON risulta immediatamente disponibile |
| Titoli marittimi |
Nessun titolo marittimo posseduto
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| Gente di Mare |
Non iscritto alla Gente di Mare
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| Corsi professionali |
• Antincendio base
• Sopravvivenza e salvataggio
• Familiarizzazione alla Sicurezza
STCW 95 /ENG 1 / Food Hygiene and Safety Level 2 |
| Patente nautica |
non in possesso di patente nautica
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| Autodichiarazione |
Dichiaro che, per l'incarico da me richiesto, sono in possesso di abilitazioni, Corsi Professionali e libretto di navigazione come richiesto dalla legge per il charter (navigazione commerciale). |
| Navigazione |
12 mesi di navigazione effettiva /
Nessun imbarco a libretto
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Ho navigato su:
M/Y oltre 24mt Caicchi fino a 24mt Navi commerciali
Lingue parlate:
Spagnolo
Inglese
Titolo di Studio:
Ist. Tecnico Periti Aziendali
Esperienza di Ristorazione:
No
Compenso richiesto:
non dichiarato
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 Sono disponibili documenti allegati |
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CV
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(Altro tipo di documento)
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Emissione: 02/06/2021
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Food safety Level2
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(Altro tipo di documento)
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Emissione: 09/02/2021
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STCW Course Certificate / Corso Professionale
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(Corso professionale)
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Scadenza: 28/04/2022
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Medical Certificate (Certificato Medico)
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(Certificato Medico)
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Scadenza: 11/06/2021
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Reference Letter / Lettera di Referenze
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(Lettera di Referenze)
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Emissione: 31/08/2020
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Competenze
e Note personali |
Note personali
As a person who loves the outdoors and sports, I lead a healthy and active lifestyle and I would like to reflect these personal values into cooking with a healthy approach. My specialty focused on Mediterranean cuisine, while I also enjoy preparing various tapas, salads, finger food, and creating Asian, Mexican, Italian-inspired dishes.
I have also experience in managing the deck and exterior when extra support was needed in the team.
Competenze Professionali
I can cook in rough sea conditions and manage the kitchen accordingly.
Competenze Relazionali
Cooking for the owners/guests is the main priority, while I have also cooked for crew, which serves as essential for creating a sustainable team environment onboard.
I have worked with a number of international crews ranging from 3-5 onboard. Fluency in English is essential for clear communication among the team.
Competenze Organizzative
Menu planning / Space management / Kitchen organization / Budget coordination
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| Esperienze, imbarchi |
| PERIODO: May/2020 - July/2020 |
| ARMATORE: NeverMind / Private |
| UNITA': 28m Arcadia motor Yacht
Sotogrande - Palma de Mallorca - Ibiza |
| TIPO DI IMPIEGO: Sole chef |
| PRINCIPALI MANSIONI: Galley cooking & menu provisioning for the guests |
| PERIODO: Aug/2019 - Sep/2019 |
| ARMATORE: Private |
| UNITA': M/Y 28mt sunseeker
Costa Brava - Port Vell Barcelona |
| TIPO DI IMPIEGO: Sole chef |
| PRINCIPALI MANSIONI: Galley Cook & Provisioning |
| PERIODO: Jun/2019 - Aug/2019 |
| ARMATORE: Private |
| UNITA': M/Y 30mt. Custom Line
Genova - Amalfi coast- Sicily |
| TIPO DI IMPIEGO: Sole chef |
| PRINCIPALI MANSIONI: Galley Cook & Provisioning |
| PERIODO: June/2018 - July/2018 |
| ARMATORE: Private |
| UNITA': 25mt. Sunseeker motor Yacht
Mallorca - Ibiza - Formentera |
| TIPO DI IMPIEGO: Sole chef |
| PRINCIPALI MANSIONI: Galley cooking and menu provisioning for the guests |
| PERIODO: Jun/2017 - Aug/2017 |
| ARMATORE: Private |
| UNITA': 20mt. Turkish Classic Sail Boat
Mallorca - Ibiza - Formentera |
| TIPO DI IMPIEGO: Sole chef |
| PRINCIPALI MANSIONI: Galley cooking & menu provisioning |
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