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Registrazione utente: 15/11/2017
Ultimo aggiornamento: 15/11/2017
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Cuoco professionista
Passaporto Italia

Scheda n. 51341
52 anni, celibe,
non fumatore
(camaiore LU  Italia)
Registrazione del: 15/11/2017 Visite: 41
Ultimo aggiornamento: 15/11/2017 Contatti attivati: 0
Disponibilità improbabile L'utente 51341 NON risulta immediatamente disponibile
Titoli marittimi Nessun titolo marittimo posseduto
Gente di Mare Iscritto a viareggio, in 1a categoria con qualifica: Capo cuoco/Chef
Corsi professionali • Antincendio base • Sopravvivenza e salvataggio
Patente nautica patente entro 12 miglia rilasciata nel 2005
Autodichiarazione Dichiaro che, per l'incarico da me richiesto, sono in possesso di abilitazioni, Corsi Professionali e libretto di navigazione come richiesto dalla legge per il charter (navigazione commerciale).
Navigazione 1 anni e 1 mesi di navigazione effettiva / Nessun imbarco a libretto
  Ho navigato su: M/Y oltre 24mt  
Lingue parlate: Italiano   Inglese   Francese  
Titolo di Studio: Lic. Media
Esperienza di Ristorazione: Si
Compenso richiesto: non dichiarato
Competenze
e Note personali
Note personali
socievole, umile , con esperienza nel campo della cucina, sempre alla ricerca delle evoluzioni tecniche del mio settore , non fiscale sugli orari di lavoro, sempre disponibile anche ad aiutare gli altri nei diversi settori di lavoro
Competenze Professionali
esperienza nel campo di cucina, internazionale , kosher, orientale , regionale italiana. diverse nozioni anche sul lavoro di coperta
Competenze Relazionali
nessun problema di lavoro in squadra
Competenze Organizzative
possibilitÓ di gestione approvvigionamento, bilanci budget, gestione del personale ,ecc
Competenze Tecniche
buon uso del computer (suite office, grafica social) buona conoscenza e uso dei macchinari di cucina e conoscenza dei macchinari di coperta
Esperienze, imbarchi
PERIODO: settembre 2016 - novembre 2017
ARMATORE: privato
UNITA': 45 mt. motore
TIPO DI IMPIEGO: head chef
PRINCIPALI MANSIONI: approvvigionamento materie prime, gestione storage, preparazione pasti