Marineria.it Yacht Crew Recruitment
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Registrazione utente: 29/05/2017
Ultimo aggiornamento: 24/07/2018
Visite: 7421
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Cuoco professionista
Passaporto Italia

Scheda n. 49986
41 anni, celibe,
non fumatore
(Biel   Switzerland)
Registrazione del: 29/05/2017 Visite: 7421
Ultimo aggiornamento: 24/07/2018 Contatti attivati: 0

Disponibile anche come Chief Steward Cuoco Aiuto Cuoco Pizzaiolo Interprete ove richiesto
Disponibilità improbabile L'utente 49986 NON risulta immediatamente disponibile
Titoli marittimi Nessun titolo marittimo posseduto
Gente di Mare Non iscritto alla Gente di Mare
Corsi professionali • Sopravvivenza e salvataggio • Elementary First Aid • First Aid assistente bagnanti M.I.P.
Patente nautica non in possesso di patente nautica
Autodichiarazione Sono disponibile solo per unità private: ho già svolto incarichi professionali equivalenti a quello per cui mi propongo su unità armatoriali (non charter).
Navigazione 10 mesi di navigazione effettiva / Nessun imbarco a libretto
  Ho navigato su:
Nessuna esperienza di navigazione dichiarata.
Lingue parlate: Italiano   Francese   Inglese   Spagnolo
Titolo di Studio: Liceo Scientifico
Esperienza di Ristorazione: Si
Compenso richiesto: 3000-4000 € mensili netti
Competenze
e Note personali
Note personali
Sono una persona curiosa, mi interesso di alimentazione , piante e fotografia. La mia ambizione mi ha portato spesso a cambiare lavoro , migliorando la mie competenze e i guadagni. Amo il confronto e la possibilitÓ di imparare cose nuove. Se fossi rimasto in una sola citta', probabilmente avrei lavorato come P.R. visto la mia naturale predisposizione alla gente. Ho un carattere socievole, sono testardo negli obbiettivi e quindi ambizioso. La prossima sfida e' di poter vivere il mare, sul mare!
Competenze Professionali
Per dieci anni ho lavorato come venditore e ho gestito una rete commerciale. La passione per il buon cibo mi ha riportato in cucina passando dalla vendita di prodotti esclusivi e biologici.Lavoro come chef di cucina mediterranea ed in particolare italiana; da 4 anni all'estero e vorrei continuare a veder nuovi luoghi possibilmente via mare. Ho lavorato anche come fotografo in luoghi balneari e per qualche books.Mi piace stare per mare e in natura ed ho l'hobby del giardinaggio.Ho praticato nuoto e pallanuoto:adoro scoprire i fondali marini.
Competenze Relazionali
Ho gestito un team di vendita prima e piu' una brigata di cucina in Italia e in Thailandia.
Competenze Organizzative
Ho svolto consulting e training di cucina in Italia ed in Thailandia. Come chef mi occupo di food cost,budget target and revenues. L'amministrazione della cucina e del f&b di uno yacht Ŕ sensibilmente ridotta da quella giÓ operata presso di un ristorante o di un resort.
Competenze Tecniche
Utilizzo il computer per internet , i social media ed il pacchetto office(word e exel). Sono abile nelle riparazioni elettriche e soprattutto idrauliche, avendo giÓ creato impianti di irrigazione e per uso domestico.
Esperienze, imbarchi
PERIODO: Giugno 1997 - settembre1997 luglio 1998 - settembre1998
ARMATORE: armatore privato
UNITA': vela 13 mt
TIPO DI IMPIEGO: marianio
PRINCIPALI MANSIONI: Marinaio e stewart