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Cuoco professionista
Passaporto Italia
Scheda n. 48567
29 anni,
celibe,
non fumatore
(Cerveteri RM
Italia)
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| Registrazione del: 21/01/2017 |
Visite: 8063 |
| Ultimo aggiornamento: 21/01/2017 |
Contatti attivati: 0 |
Disponibile anche come
Marinaio
Aiuto Skipper
Deck Hand (mozzo)
Cuoco
Aiuto Cuoco
Barman
Pasticcere
Pizzaiolo
ove richiesto
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| Disponibilità improbabile |
L'utente 48567 NON risulta immediatamente disponibile |
| Titoli marittimi |
Nessun titolo marittimo posseduto
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| Gente di Mare |
Non iscritto alla Gente di Mare
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| Corsi professionali |
• Familiarizzazione alla Sicurezza
qualifica professionale addetto cuoco e manipolazione cibo:
primo soccorso, HACCP, antincendio (basso e medio rischio) e sicurezza sul lavoro (tutti non corsi IMO)
attestato qualifica barman.
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| Patente nautica |
non in possesso di patente nautica
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| Autodichiarazione |
NON ho abilitazioni specifiche per la navigazione commerciale,
NON ho mai lavorato professionalmente in mare,
NON posseggo un libretto di navigazione. |
| Navigazione |
6 anni
di navigazione effettiva /
Nessun imbarco a libretto
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Ho navigato su:
Unità da regata
Lingue parlate:
Italiano
Inglese
Spagnolo
Titolo di Studio:
Ist. Professionale
Esperienza di Ristorazione:
Si
Compenso richiesto:
non dichiarato
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Competenze
e Note personali |
Note personali
sono un ragazzo giovane, intraprendente, flessibile, amo navigare e faccio regate da quando ho 14/15 anni.
di professione sono un cuoco e dopo aver scoperto di avere una passione per la cucina e il buon cibo, ho deciso di formarmi in questo settore e ho avuto varie esperienze in Italia e all'estero. arrivato a questo punto vorrei poter unire le 2 passioni. capisco che non si può cominciare sempre dove si vuole perciò anche disponibile ad essere flessibile con le mansioni purché vengano riconosciuti i sforzi fatti.
Competenze Professionali
so navigare, pescare e cucinare. Ho la capacità di imparare una cosa guardandola fare, ma sopratutto non ho voglia di fermarmi e non voglio smettere di imparare. una volta capito che fare l'università è una bufala e non serviva a niente (almeno nel mio caso) ho deciso di seguire le mie passioni più grandi e a qualche punto di unirle.
Competenze Relazionali
il lavoro di squadra è il mio forte ma non perchè so dirigere, ma perchè ascolto. ascoltare per me è la cosa più fondamentale per capire chi, che cosa, e di cosa si ha bisogno dall'altro lato del discorso.
la comunicazione è un argomento delicato perchè ognuno si avvicina, approda e relaziona in modi diversi. le mie esperienze multiculturali in alaska e canada del nord mi hanno insegnato a capire come ogni persona va presa in modo diverso per trovare una collaborazione positiva e produttiva.
Competenze Tecniche
competente con il computer, applicazioni di base e navigazione del web. riesco ad usare un VHF e so guidare gommoni o tender motorizzati (grazie all'esperienza di posaboe e assistenza regate in acqua) |
| Esperienze, imbarchi |
| PERIODO: anni dal 2008 - 2014 solo stagioni estive |
| ARMATORE: privato |
| UNITA': vela |
| TIPO DI IMPIEGO: capo partita/commis/ marinaio |
| PRINCIPALI MANSIONI: (1)istruttore velico per bambini con età compresa tra 9-16 anni
(2)Posaboe, assistenza regate e marinaio per comitato di regata anche per regate di livello internazionale
(3)velista su derive laser, 420, 470, skiff, catamarani
(4) marinaio (mozzo)/cuoc |
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