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Registrazione utente: 09/01/2017
Ultimo aggiornamento: 20/01/2017
Visite: 238
Contatti attivati: 1
Cuoco professionista
Passaporto India

Scheda n. 48446
46 anni, coniugato
non fumatore
(cagliari CA  Italia)
Registrazione del: 09/01/2017 Visite: 238
Ultimo aggiornamento: 20/01/2017 Contatti attivati: 1

Disponibile anche come Cuoco ove richiesto
disponibilità improbabile L'utente 48446 NON risulta immediatamente disponibile
Titoli marittimi Nessun titolo marittimo posseduto
Gente di Mare Non iscritto alla Gente di Mare
Corsi professionali • Antincendio base • PSSR • Sopravvivenza e salvataggio • Elementary First Aid • Familiarizzazione alla Sicurezza • Crowd Management Training
Patente nautica non in possesso di patente nautica
Autodichiarazione Sono disponibile solo per unità private: ho già svolto incarichi professionali equivalenti a quello per cui mi propongo su unità armatoriali (non charter).
Navigazione 8 mesi di navigazione effettiva / 8 mesi di navigazione a libretto
 
Esperienza di navigazione
M/Y oltre 25mt
Navi crociera
Lingue parlate
Inglese
Italiano
Titolo di Studio
Ist. Professionale Alberghiero
 
Esperienza di Ristorazione
Si
Compenso richiesto
non dichiarato
 
Competenze
e Note personali
Note personali
Easy going hassel free mature galley professional. am 42 with solid land based experience, plus 6 months opening team from dock to sea luxury cruise liner experience, also had in between a 7 week temporary assignment in private m/y, after which i have decided to try and work in they acht industry, Looking for a long term assignment.
Competenze Professionali
Time management and excellent inter personal skill, including conflict resolution. Spontaneous creations of Creative dishes . forward thinking and thinking guest first always. care for colleagues and respect.
Competenze Relazionali
I have had no problems working in areas not in in my competent areas, but i guess age make you mature and mellow and to try and succeed has become that comes naturally with age and experience.
Competenze Organizzative
Good budgeting skills in the galley, Quality first without cutting to much of cost but being smart. Good interpersonal skills, love to swim and snorkel, unfortunately never had the time to do SCUBA DIVING.
Competenze Tecniche
Good with computers, and macchines when instructed properly what to do.
Esperienze, imbarchi
PERIODO: feb 2016-ottobre 2016
ARMATORE: Fraiser Yachts monaco
UNITA': 42.5 metr
TIPO DI IMPIEGO: chef
PRINCIPALI MANSIONI: chef, preparazione del cibo crew e ospiti, provisions,

PERIODO: feb 2016-august 2016
ARMATORE: Viking sea and viking star, commercial
UNITA': cruise ship
TIPO DI IMPIEGO: chef de cuisine
PRINCIPALI MANSIONI: responsible for the italian restaurant